Lagi mencari inspirasi resep kwetiau goreng ala ve yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng ala ve yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Kwetiau ini dimasak ala Chinese food tapi dengan bahan-bahan yang halal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau goreng ala ve, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau goreng ala ve yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiau goreng ala ve yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiau Goreng Ala Ve menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kwetiau Goreng Ala Ve:
- Gunakan 2 bungkus kwetiau kering (@150gr)
- Siapkan Air untuk merebus kwetiau
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah cabai besar
- Gunakan sesuai selera cabai kecil
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 cup jamur merang (saya beli di supermarket bentuk gelas)
- Siapkan 6 buah bakso
- Siapkan 1 buah sayur pakcoy
- Siapkan untuk jamur dan bakso bisa diganti lauk sesuai selera seperti ayam, udang daging, dll
- Ambil untuk sayur bisa menggunakan sawi
- Ambil Garam secukupnya (Kurleb 1.5 sendok teh)
- Ambil Penyedap rasa (saya pakai Masa*o) secukupnya (kurleb 0.5 sendok teh)
- Sediakan lada secukupnya (optional)
- Sediakan secukupnya Kecap
Resep spesial Kwetiau Goreng Saus Tiram yang enak, lezat dan juga praktis. Kwetiau merupakan salah satu menu yang laris manis di restoran dan Kwetiau sendiri biasanya disajikan dalam berbagai bentuk, ada kwetiau goreng, kwetiau siram, dan kwetiau kuah. Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia. Seperti lazimnya hidangan mie goreng, kwetiau tampil dengan berbagai variasi pelengkap mulai daging, ayam, cumi-cumi plus ditambah berbagai macam sayuran sesuai.
Cara membuat Kwetiau Goreng Ala Ve:
- Masak air hingga mendidih, kemudian rebus kwetiau selama 5-8 menit. Tiriskan, lalu lumuri satu sendok minyak supaya tidak keras dan lengket
- Saat merebus kwetiau, iris tipis 3 siung bawang merah dan cincang 3 siung bawang putih. potong 1 buah cabai merah besar dan juga cabai merah kecilnya.
- Potong bakso, kalo saya iris menjadi 4 irisan bakso. Kemudian cuci bersih jamur, tiriskan. Jangan lupa pakcoynya dipotong sesuai selera, saya potong tidak terlalu tebal.
- Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan bumbu tumis (bawang merah, bawang putih, cabai). Tumis sampai harum lalu tambahkan kecap secukupnya sesuai selera. Kemudian masukkan sayur pakcoy, bakso, jamur lalu tumis hingga sayur layu.
- Masukkan kwetiau ke dalam wajan, kemudian masukkan penyedap rasa, garam dan merica. Aduk hingga tercampur, kemudian koreksi rasa.
- Tadaaa, Kwetiau Goreng Ala Ve siap disantap
Kwetiau goreng in een restaurant in Indonesië geserveerd met atjar augurken en gebakken sjalot hagelslag. alternatieve namen. Kali ini kita menyajikan Kwetiau Goreng Ala Thai dengan sentuhan rasa dari Negeri Gajah Putih. Percaya deh, tak ada yang sanggup menolak kenikmatan resep Kwetiau Goreng Ala Thai ini. Baca Juga: Resep Nasi Goreng Siram Enak, Kreasi. Lagi mau makan kwetiau tapi nggak ada tukang kwetiau yang lewat depan rumah hari ini?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kwetiau Goreng Ala Ve yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
