Sedang mencari inspirasi resep nugget ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam jamur tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nugget ayam jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Siapkan Jamur tiram segar yang sudah dicuci bersih. Nugget jamur tiram produksi perusahaan Jatimas mulia produk (JMP) merupakan pwmp yang naungi kementerian pertanian bekerjasama dengan universitas Hasanuddin. Nugget jamur tiram merupakan produksi dari perusahaan JMP (jatimas mulia produk) dari pwpm universitas Hasanuddin yang bekerjasama dengan kementerian pertanian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nugget ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nugget Ayam Jamur Tiram menggunakan 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nugget Ayam Jamur Tiram:
- Sediakan 350 gr Dada Ayam cincang / giling
- Sediakan 1 bks Jamur Tiram (1 bungkus biasanya berisi 5-6 lembar jamur)
- Siapkan 1/2 batang Wortel, parut
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih, cincang
- Siapkan 2 Sdm Tepung Sagu/Tapioka
- Ambil 1 Sdm Tepung Terigu
- Siapkan Sejumput merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Penyedap Rasa (optional)
- Sediakan Sejumput Garam & Gula (takaran bisa sesuai selera)
- Gunakan 1 butir Telur ayam
- Ambil Bahan Pencelup:
- Sediakan 1 butir telur ayam, kocok
- Sediakan 10 Sdm tepung bumbu serbaguna (Saya pakai tepung Putri)
- Sediakan 1/2 ons Tepung Panir
- Sediakan Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng
Rasanya gak kalah enak dibanding nugget ayam, lebih sehat pula. Yuk, bikin nugget jamur tiram dengan resep di bawah ini! Resep Nugget Ayam - Siapa yang tidak kenal nugget ayam? Makanan satu ini terkenal akan olahan daging ayam yang seringkali dipadu dengan bahan lainnya.
Langkah-langkah membuat Nugget Ayam Jamur Tiram:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan
- Rebus jamur tiram dengan sedikit garam selama kurang lebih 1 menit untuk menghilangkan bau langu pada jamur / hingga air rebusan berwarna kekuningan. Tiriskan, lalu cincang kasar
- Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu tiriskan
- Campurkan semua bahan kecuali bahan pencelup, uleni hingga merata
- Siapkan panci kukusan, tuang adonan nugget kedalam loyang yg telah diberi mentega atau minyak goreng agar adonan tidak lengket. lalu kukus selama 15 menit
- Angkat loyang nugget dari kukusan lalu angin-anginkan hingga dingin
- Setelah dingin, potong nugget seperti stick memanjang (potongan dapat sesuai selera) lalu siapkan bahan pencelup
- Ambil nugget yang sudah dipotong, lalu gulirkan pada tepung bumbu serbaguna, lalu masukkan ke dalam kocokan telur, lalu gulirkan pada tepung panir
- Goreng dengan api sedang & angkat saat sudah berwarna kuning keemasan
- Nugget Ayam Jamur siap dihidangkan dengan cocolan saos sambal
- Nugget yg belum digoreng juga dpt disimpan di kulkas dengan wadah tertutup dan tahan sampai 3 hari atau lebih
Hingga saat ini nugget ayam seringkali menjadi salah satu produk makanan favorit, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Jamur tiram kaya akan protein, bahkan lebih tinggi dibandingkan tempe dan daging ayam. Nugget yang pada umunya adalah nugget yang terbuat dari daging. Pertama, rebus jamur tiram yang sudah disiapkan dan tambahkan garam sedikit saja. Setelah itu, angkat dan tiriskan, lalu cincang kasar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nugget Ayam Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
