Budae Jjigae Ayam
Budae Jjigae Ayam

Anda sedang mencari ide resep budae jjigae ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal budae jjigae ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Indomie Soup Korea (Budae Jjigae) enak lainnya. Hari ini, saya akan menunjukkan cara membuat Budae Jjigae. Budae Jjigae itu adalah masakan Korea yang dibuat dari sup yang dimasak dengan ham.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari budae jjigae ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan budae jjigae ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah budae jjigae ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Budae Jjigae Ayam memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Budae Jjigae Ayam:
  1. Siapkan 2 bks Mie Instan,aku pakai mie korea sebungkus
  2. Ambil 4 buah Sayap Ayam
  3. Ambil 100 gr Fillet Ayam
  4. Sediakan 4 buah Bakso Ikan,potong
  5. Gunakan 1 buah Tofu Telur
  6. Gunakan 1 bks Jamur Enoki,buang akar
  7. Sediakan 5 batang Daun Bawang,potong sesuai selera
  8. Sediakan 600 ml Air atau sesuai selera
  9. Sediakan Bumbu
  10. Sediakan 1 sdt Gochujang
  11. Gunakan 1 sdt Minyak Wijen

Budae Jjigae is also called Korean army stew. Its rich spicy broth is made with aromatics, ground meat, and noodles, topped with sausage, veggies and runny egg yolks. After the Korean war, the US military stayed behind and setup bases in several locations throughout Korea. Usually near these bases, one could buy American products.

Cara membuat Budae Jjigae Ayam:
  1. Kukus fillet ayam dan sayap ayam,lalu potong fillet ayam sesuai selera. Goreng tofu telur,sayap ayam dan bakso ikan sampai berkulit. Sisihkan.
  2. Beri air dalam pan. Larutkan gochujang dan minyak wijen. Masak hingga mendidih. Masukkan mie instan berikut bumbunya
  3. Susun bakso ikan,daun bawang,jamur enoki,tofu telur,irisan fillet ayam,sayap ayam. Masak hingga mie matang. Sajikan

This spicy budae jjigae stew is a traditional Korean army base dish made with sausage, ramen noodles, and kimchi that will please a All Reviews for Budae Jjigae (Korean Army Base Stew). Budae Jjigae, or army stew, originated shortly after the Korean War when food was scarce and many Koreans were starving. Food was smuggled from American military bases. For those who are not familiar with this dish, budae jjigae originated during the Korean War, where food scarcity led to. Budae jjigae finds its start with people who scavenged those meats - left uneaten, going off, or expired outright - and fried them with kimchi and whatever vegetables that could be found.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan budae jjigae ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!