Sedang mencari ide resep sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapo tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sapo Tahu memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapo Tahu:
- Sediakan 3 bks tofu
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 5 butir bakso
- Gunakan 3 buah jamur shitake
- Siapkan 1 bks jamur enoki
- Siapkan 2 batang sawi hijau
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan Saus
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin cair
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 2 sdm larutan maizena
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahuSapo tahu served in claypotCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateMaritime Southeast AsiaServing temperatureHotMain ingredie. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih.
Langkah-langkah membuat Sapo Tahu:
- Goreng tofu hingga berkulit
- Cincang bawang putih dan jahe. Siangi dan potong2 sayuran
- Tumis jahe dan bawang putih dengan 2 sdm minyak goreng
- Masukan saus (kec larutan maizena), aduk rata. Masukan bakso, wortel dan jamur shitake. Masak hingga wortel empuk.
- Masukan sawi hijau, bawang bombay, jamur enoki dan daun bawang, masak hingga semua bahan layu
- Tambahkan larutan maizena. Koreksi rasa. Sebelum diangkat masukan tofu goreng, aduk perlahan.
Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Sapo selalu mengingatkan saya saat awal mulai bekerja. Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapo Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
