Sedang mencari inspirasi resep balado udang pete, tumis jamur & perkedel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang pete, tumis jamur & perkedel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang pete, tumis jamur & perkedel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado udang pete, tumis jamur & perkedel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum. masih di rumah aja ya,.masih bingung 😕 mau masak apa ? , kali ini saya bagi resep masak udang tumis balado Pete,.bagi yg pencinta Pete. Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado udang pete, tumis jamur & perkedel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado udang pete, tumis jamur & perkedel memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado udang pete, tumis jamur & perkedel:
- Gunakan Udang Balado 👇
- Siapkan 1/2 kg kentang (kupas, iris, goreng)
- Gunakan 1/2 kg udang (buang kepala saja)
- Gunakan 1/2 papan Green Diamond atau pete 😁 (kupas, goreng sebentar)
- Gunakan 3 siung bawang merah uk.sedang agak kecil
- Ambil Cabe merah sebungkus (3rb, pas lg murah jd dpt banyak)
- Gunakan 1/3 tomat uk. sedang
- Ambil Perkedel kentang 👇
- Ambil 1/2 kg kentang (kupas, iris, goreng)
- Siapkan 1 siung bawang putih kating yg besar
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1 sdm wortel parut
- Sediakan 1 sdm daun bawang iris
- Ambil Biji pala parut secukupnya
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 1 butir telur ayam kocok lepas
- Siapkan Tumis jamur 👇
- Gunakan Jamur tiram sebungkus (sebungkus 3rb)
- Sediakan 4 buah buncis (iris serong)
- Gunakan 1 buah wortel (kupas, iris serong)
- Sediakan 4 siung bawang merah besar
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Ambil Saos tiram
Setelah itu, masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Tambahkan petai dan jeruk nipis sesuai selera, lalu tumis sebentar. Jawa Timur Banten Jawa Barat Daerah Istimewa Yogyakarta Jawa Tengah Jakarta Sumatera Selatan Lampung Sumatera Utara Riau Aceh Kalimantan Selatan Sumatera Barat Sulawesi Selatan Bali Kalimantan Timur. Resep tumis petai udang benar-benar lain dari yang biasanya.
Langkah-langkah membuat Balado udang pete, tumis jamur & perkedel:
- Balado udang: haluskan cabe merah, bawang merah dan tomat, tumis dg minyak secukupnya (agak banyak). Setelah matang dan minyak sudah keluar masukkan udang yg masih mentah. Aduk2 sampai udang matang dan sambal asat. Kecilkan api, lalu masukkan kentang goreng dan pete. Jgn lupa koreksi rasa. Matikan api dan Udang Balado Pete sudah siap.
- NOTE: kalau saya masak udang balado ga pernah digoreng udangnya, krn nanti udang jadi kering dan kaldu udangnya jadi hilang. Jadi saya selalu masukkan udang dlm keadaan mentah ke dlm sambal balado yg masih dimasak, supaya kaldu udang masuk ke sambal dan tekstur udang empuk sempurna 😃
- Perkedel kentang: uleg kentang goreng dg bawang putih sampai halus. Lalu masukkan bawang merah goreng, lada bubuk, biji pala parut, gula garam, tumbuk lepas sampai tercampur semua. Kemudian masukkan wortel parut dan daun bawang iris. Campur semua bahan jadi satu. Koreksi rasa, lalu bulat2kan sesuai selera. Celupkan ke dlm telur kocok lalu goreng sampai telur matang.
- Tumis jamur: iris2 duo bawang, cabe merah kemudian tumis dg minyak secukupnya sampai harum. Masukkan wortel dan buncis terlebih dahulu, aduk2 sampai worte dan buncis cukup empuk. Terakhir masukkan jamur tiram yg sudah disuwir2 aduk sampak layu, beri gula garam dan saos tiram. Lalu beri sedikit air. Koreksi rasa, matikan api. Tumis jamur sudah siap.
- Siapkan piring lalu ambil nasi secukupnya sesuai porsi masing2. Lalu tata lauk pauk dan sayuran ke dalam piring. Selamat makan siang 😄
Pete pun juga demikian gampang ditemukan sembari memikirkan resep tumis petai udang maknyus ini untuk lusa esok. Siapkan bahan yang terbaik saat berbelanja demi santapan terlezat buat keluarga. Resep tumis jamur - Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai berbagai macam olahan. Salah satu cara mengolah jamur yang banyak ditemui ditengah masyarakat adalah dengan cara ditumis. Rasa lezat dari berbagai olahan jamur dapat digunakan sebagai menu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado udang pete, tumis jamur & perkedel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
