Sedang mencari inspirasi resep udang balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Balado memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Balado:
- Sediakan 500 gram udang
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Siapkan 1/2 sachet terasi ABC
- Gunakan 6 gram kaldu jamur merang rasa sapi (yang ada dirumah cuman ini)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan 6 buah cabe keriting
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan Cabe rawit sesuai selera (saya skip,karena anak2 ikutan makan)
Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. A balado dish always makes me salivate even when I have no appetite. Haluskan bumbu balado (bisa pakai blender).
Cara membuat Udang Balado:
- Cuci bersih udang, tarik kotoran yg ada di punggung udang. Kalau saya kulit udang tidak dikupas. Kalau mau dikupas juga boleh.
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis sampai kandungan air benar2 habis.
- Saat air pada bumbu sudah benar-benar habis, berikan sedikit minyak goreng, lalu tambahkan daun salam, gula, garam, saus tomat dan kaldu sapi, juga terasi. Tumis sampai bumbu berubah warna sedikit kecoklatan.
- Masukkan udang dan aduk rata, jangan lupa tes rasa. Kalau ada yang kurang, tinggal ditambahin deh. Aduk sesekali sampai udang matang. Setelah matang, udang balado (tidak terlalu pedas) siap dihidangkan🤭
Resep Udang yang Sehat dan Enak. Makan udang bukan berarti harus mahal lho. Masakan dengan bumbu balado memang menggunggah nafsu makan. Cuci udang hingga bersih dan buang kepala dan kulitnya. Udang balado updated their cover photo. Скачуйте Udang balado стокових фотографій в найкращому фотобанку з мільйонами роялті-фрі фотографій, зображень і картинок Udang balado Стокові фотографії та ліцензійні зображення.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
