Lagi mencari ide resep 18. jamur tiram crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18. jamur tiram crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18. jamur tiram crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 18. jamur tiram crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama binomial Pleurotus ostreatus. Bagian tudung dari jamur tersebut berubah warna dari hitam, abu-abu. Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 18. jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 18. Jamur Tiram Crispy menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 18. Jamur Tiram Crispy:
- Gunakan 100 gram Jamur tiram
- Ambil 1 sdm Bawang putih giling
- Ambil 1 butir Telur
- Ambil Penyedap / garam (sesuai selera)
- Ambil 6 sdm Tepung terigu
- Siapkan seujung sendok Merica
- Ambil Minyak goreng
Tubuh jamur ini memiliki tudung (pileus) dan tangkai (stipe/stalk). Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Pembuatan jamur crispy dan kripik jamur sangat sederhana. Prinsipnya metoda yang digunakan sama saja, Cuma lama memasaknya yang berbeda.
Cara menyiapkan 18. Jamur Tiram Crispy:
- Cuci bersih jamur lalu beri bawang putih giling. Tunggu sekitar 5 menit
- Adonan basah : 1 butir telur + penyedap,, dikocok lepas
- Adonan kering : tepung terigu + penyedap + merica,,aduk rata
- Jamur dilumuri ke adonan basah lalu ke adonan kering
- Goreng jamur hingga matang dengan api kecil,,
- Selesaii,,
Siapkan jamur tiram putih/tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. Ambil satu jamur tiram satu-satu, masukkan kedalam adonan, kemudian guling-gulingkan kedalam campuran tepung hingga terlbalut dengan rata. Masukkan satu-persatu jamur yang sudah dibalut oleh tepung, goreng hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan dan. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia karena memang permintaan pasar akan jamur tiram cukup tinggi. Biasanya di mall atau di waralaba lain nya sering dijumpai jamur tiram yang dijual dengan cara di goreng crispy, atau biasa disebut dengan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 18. jamur tiram crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
