Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Balado memakai 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Balado:
- Sediakan 2 buah kentang, potong dan goreng
- Sediakan 1 silky tofu, potong dan goreng
- Sediakan 1 jamur kuping, rendam dan potong2
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 1 cabe merah besar
- Ambil 4 cabe merah kriting
- Gunakan Secukupnya cabe rawit
- Sediakan 1 sdt ebi kalo punya
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek2
- Gunakan Gul, gar, mer
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe. Sambal goreng kentang, sih, sudah menjadi menu legendaris saat Lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Balado:
- Kentang digoreng, sisihkan. Tofu digoreng sisihkan.
- Rebus bumbu halus, kec ebi. Lalu blend kasar dg ebi. Tumis bumbu dan daun jeruk sampai harum lalu tambah air sedikit ajah. Terlebih dahulu masukan jamur dan masak sampai matang, lalu masukan kentang dan tofu masak sebentar sampai semua merata. Beres deh.. ini menu u aku berbuka puasa. Enak bgt loh… beneran
Menu yang juga memiliki nama kentang balado ini memiliki cita rasa pedas, manis, dan gurih. Sangat cocok jika disantap bersama dengan nasi hangat! Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
