Lagi mencari ide resep sup tom yam ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tom yam ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Punya Sedap Boleh Challenge Restoran Thai. Cara Masak Sup Ayam Sangat Sedap & Mudah! Tomyam ayam jamur. bwg putih, bwg merah, cabai merah, kemiri, Bwg bombay, Daun jeruk, serai Tomyam Ayam Pakcoy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tom yam ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup tom yam ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup tom yam ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Tom Yam Ayam Jamur menggunakan 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Tom Yam Ayam Jamur:
- Ambil Bahan kaldu udang
- Siapkan Secukupnya kulit udang
- Gunakan 2 siung bawang putih (memarkan)
- Gunakan 2 cm jahe (memarkan)
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan Bahan protein
- Siapkan 250 gr daging ayam fillet
- Siapkan 200 gr udang segar
- Ambil 2 sendok makan garam
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 200 gr jamur kancing (champignons, potong2)
- Sediakan 200 gr jamur kuping (iris tipis2)
- Siapkan 200 gr jamur tiram (iris tipis2)
- Sediakan Bahan bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Sesuai selera cabai (aku pakai 3 cabe merah keriting dan 5 cabe rawit setan)
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan Bahan cemplung
- Ambil 2 batang sereh (bagian putihnya dimemarkan, boleh juga diiris kecil2)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 tangkai daun kari (aku ganti dgn daun kunyit, bisa diskip)
- Ambil 1 buah tomat merah
- Ambil Bahan bumbu lainnya
- Ambil 1 bonggol sawi putih/hijau (potong2)
- Ambil 1 buah wortel (potong2)
- Sediakan 2 sendok makan kecap ikan
- Sediakan Secukupnya minyak goreng (untuk menumis)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya lada bubuk
Sup Miso Jamur bisa jadi pilihan di kala musim hujan. Kuah segar miso dengan jamur enoki dan jamur shiitake cocok Sup berisi baby kailan dan jamur yang menghangatkan perut. Bisa menggunakan ikan kakap atau gurami dengan bumbu khas Vietnam. Membuat sepanci sup ayam nan sedap dengan gaya Thailand seperti ini sangatlah mudah plus murah, dan rasanya saya jamin tidak kalah dengan dengan yang biasa Kembali ke sup ayam asam pedas yang kali ini saya posting.
Langkah-langkah membuat Sup Tom Yam Ayam Jamur:
- Cuci bersih ayam dan udang. Kucurkan 1 buah jeruk nipis dan garam. Remas2, kemudian diamkan 15 menit supaya tidak amis. Cuci bersih kembali. Potong2 fillet ayam bentuk dadu. Goreng sebentar dengan sedikit minyak goreng, kemudian angkat dan sisihkan.
- Bikin kaldunya yuk. Kupas cangkang udang, pisahkan dengan dagingnya. Kemudian siapkan panci berisi air, masukkan jahe dan bawang putih serta kulit udang. Didihkan dengan api kecil selama 30 menit. Jadi deh kaldunya. Sisihkan dulu ya mom
- Siapkan bahan bumbu halus. Kemudian tumis dengan minyak goreng hingga harum. Boleh tambahkan kaldu udangnya sedikit bila terlalu kering. Sesudah itu, masukkan bumbu cemplung.Aduk2 hingga daun2nya agak layu
- Sementara itu, masukkan potongan wortel dalam kaldunya, biarkan hingga agak empuk. Kemudian masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi dalam kuah kaldu. Aduk rata
- Berurutan, masukkan 3 jamur, tumisan ayam fillet, udang dan sayuran. Kecilkan api. Seasoning time. Beri garam, lada bubuk, kecap ikan dan gula pasir. Aduk rata. Cicipi. Bila sudah ok, matikan api.
- Sedap banget mom😋🤤
Sup ayam jamur adalah sup campuran yang terbuat dari bahan ayam dan jamur. Kali ini resep sup diolah dengan cara sederhana dan rasanya dijamin enak lezat. Bagaimana bunda mudah bukan Cara Membuat Sup Ayam Jamur ini? Untuk Tom Yam Goong biasanya diisi dengan udang sebagai bahan utamanya. Sedangkan Tom Yum Gai menggunakan ayam, jamur untuk versi vegetarian.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Tom Yam Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
