Anda sedang mencari ide resep jamur enoki crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki, cuci bersih, lalu peras airnya sampai kering. Pisahkan jamur menjadi beberapa kuntum, kemudian celupkan ke dalam putih telur. Pasti suka ngemil jamur krispi, kan?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur enoki crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jamur enoki crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur enoki crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jamur Enoki Crispy memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jamur Enoki Crispy:
- Ambil 50 gr jamur enoki
- Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan celupan basah
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdm tepung beras
- Siapkan secukupnya garam, merica, ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk (opsional)
- Siapkan celupan kering
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan secukupnya merica dan garam
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Official Page for Jamur Enoki crispy Enokitjappakdhe. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.
Langkah-langkah membuat Jamur Enoki Crispy:
- Potong jamur dan cuci bersih jamur, lalu pisahkan jamur (disini saya tidak menggunakan semua jamur, saya pilih yang agak besar)
- Siapkan bahan celupan kering dan celupan basah. Untuk bahan celupan basah tambahkan sekitar 40ml air (tambahkan sedikit demi sedikit sampai dirasa celupan tidak terlalu kental maupum cair)
- Masukkan jamur yang telah dipisah-pisah dalam adonan basah lalu adonan kering
- Sebelum menggoreng, usahakan untuk memasukkan jamur satu per satu ke dalam wajan agar tidak menempel, atau bisa dipisahkan ketika di wajan
- Angkat dan bisa diberikan taburan bumbu sesuai selera. Jamur Enoki Krispi siap disajikan ✨
Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Makanan olahan dari jamur enoki yang paling simple adalah Enoki Crispy. Cara membuat enoki crispy sangat mudah. Selain itu bahan-bahan yang digunakan juga nggak banyak dan mudah didapat. Hallo Bunda, hari ini saya akan berikan sebuah Resep Jamur Enoki Crispy yang super renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur enoki crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
