Nasi bakar ayam jamur
Nasi bakar ayam jamur

Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam jamur menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi bakar ayam jamur:
  1. Ambil Nasi putih pulen
  2. Ambil 200 gr jamur tiram
  3. Ambil 250 gr ayam
  4. Sediakan Daun kemangi
  5. Siapkan Daun pisang
  6. Ambil Lidi / tusuk gigi
  7. Ambil Bumbu halus :
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Siapkan 3 siung bawang merah
  10. Gunakan 1 bh kemiri
  11. Ambil 2 bh cabe merah
  12. Sediakan Bahan pelengkap :
  13. Gunakan secukupnya Garam
  14. Sediakan secukupnya Gula pasir
  15. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
  16. Siapkan Sejumput kunyit bubuk
  17. Gunakan Sejumput lada bubuk
  18. Ambil Kecap manis
  19. Siapkan Daun salam
  20. Gunakan Lengkuas

Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa Berikut beberapa resep nasi bakar dengan isian beberapa bahan. Diantaranya yaitu isi jamur merang, ikan tuna dan isi ayam kemangi, simak. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Masukkan dada ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata.

Cara membuat Nasi bakar ayam jamur:
  1. Dinginkan nasi, klo sy nasi dari rice cooker
  2. Rebus ayam dengan sedikit air tambahkan daun salam dan garam sedikit. Setelah matang, dinginkan lalu suwir suwir
  3. Cuci dan suwir suwir jamur tiram. Petiki daun kemangi, sisihkan
  4. Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum, beri gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kunyit bubuk, lalu tambahkan kecap manis, lengkuas dan daun salam, beri sedikit air, biarkan hingga layu dan air berkurang, tambahkan daun kemangi. Matikan kompor dan biarkan dingin
  5. Siapkan daun pisang, beri nasi putih lalu beri isian ayam jamur, bungkus dan sematkan lidi/tusuk gigi.
  6. Bakar diatas teflon, bolak balik sampai daun agak gosong, siap disajikan, lebih enak dimakan saat masih panas

Lalu tambahkan santan kental, aduk lagi hingga merata. Bumbui dengan lada, garam dan gula sesuai selera. Berikut ini Merdeka.com punya resep nasi bakar ayam jamur kemangi yang enak. Beri daun kemangi yang sudah dipetik, kemudian semat dengan lidi. Seperti halnya nasi bakar tuna dan nasi bakar jamur merang, nasi bakar ayam kemangi juga memiliki rasa yang sangat nikmat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!