Sedang mencari inspirasi resep sapo tahu ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu ala-ala yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu ala-ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapo tahu ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
SAPO TAHU ALA CHINESE FOOD Di tengah musim hujan memang paling pas mencicipi Sapo Tahu Ala Chinese Food ini. Isiannya lengkap, membuatnya juga mudah sekali! Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapo tahu ala-ala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapo tahu ala-ala memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapo tahu ala-ala:
- Sediakan 2 tofu telur
- Gunakan 1 bonggol brokoli (ukuran kecil)
- Siapkan 1 batang wortel
- Gunakan 5 bola ikan (iris jadi 3 bagian)
- Gunakan 1 kotak jamur shitake (iris jadi 3 bagian)
- Sediakan paprika merah dan kuning secukupnya (optional)
- Sediakan 1 biji bawang bombay (ukuran kecil)
- Ambil 4 siung bawang bombay (cincang)
- Sediakan 1 batang daun bawang (potong2)
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt saus raja rasa
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt bubuk jamur
- Gunakan 2 sdt saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya garam gula
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya air
- Ambil 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan air sedikit)
Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih dahulu. Jakarta - Bikin sapo tahu ala restoran ternyata tidak sulit. Tahu telurnya bisa dibikin sendiri dan tinggal tambah sayuran. Sapo tahunya ala kadarnya banget, bumbunya pun ada yg kurang yaitu kecap ikan tapi alhamdulillah tetep enak.selengkapnya Rose Rusanti Ikuti.
Cara membuat Sapo tahu ala-ala:
- Siapkan bahan2nya.
- Kupas tofu telur potong2 lalu goreng, tiriskan.
- Cuci bersih brokoli dan wortel, potong2, didihkan air panas beri garam lalu masukkan brokoli ke dalam air panas selama 2 menit, angkat masukkan ke dalam air es agar warna tetap hijau dan tidak layu. Lalu rebus wortel sampai tidak terlalu keras, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bawang putih dan bombay tumis sampai harum, tambahkan air secukupnya, masukan paprika, bola2 ikan, jamur shitake, wortel, brokoli, tofu telur. Lalu masukkan semua bumbu, tunggu beberapa menit, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air, agar kuah sedikit kental, koreksi rasa, taburkan daun bawang, matikan kompor, sajikan.
Sapo Tahu Telur yang nikmat dan mudah untuk sajian hangat bersama keluarga. Sapo Tahu, resep masakan yang sehat dan bergizi. Tahu Gejrot, Resep Makanan Ringan khas Cirebon. Menu Sapo Tahu sering kali muncul di resto oriental dan peranakan. Terdiri atas egg tofu atau tahu sutra yang bertekstur halus dan bercampur dengan Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
