Lagi mencari ide resep tumis kembang kol & enoki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kembang kol & enoki yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kembang kol & enoki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis kembang kol & enoki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih. Lihat juga resep Tumis Wortel with Kembang Kol enak lainnya. Resep tumis wortel dan kembang kol kali ini bisa anda coba buat di rumah untuk melengkapi makan bersama keluarga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis kembang kol & enoki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Kembang Kol & Enoki menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Kembang Kol & Enoki:
- Sediakan 1 buah bungkul /kembang kol
- Sediakan 1 bks jamur enoki
- Sediakan 1/2 bak tahu putih iris dadu (opsional)
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 2 siung bawang putih, bawang merah iris tipis
- Sediakan 1 buah tomat iris dadu
- Siapkan 1 biji cabe merah iris serong
- Sediakan 3 biji cabe rawit iris serong
- Sediakan 1 btg daun bawang iris tipis
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan 1 sdt saos tiram & kecap
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur, air
Kembang kol dan buncis sama-sama segar dan enak dimasak bersama dalam aneka masakan tumis. Kembang kol termasuk sumber penting protein, tiamin Kembang kol mengandung zat anti gizi yaitu goiterogen yang menjadi pembangkit kembung seperti. Cara Membuat Masakan Tumis Kembang Kol Dan Kapri Sedap Spesial. Siapkan bawang bombay yang sudah diiris memanjang bersama dengan bawang putih yang sudah digeprek memar.
Langkah-langkah membuat Tumis Kembang Kol & Enoki:
- Goreng tahu stengah matang, tiriskan.
- Tumis semua bumbu, jika sudah harum masukkan kembang kol. Tambahkan air (dikira2) masak hingga kembang kol layu.
- Masukkan bumbu pelengkap, aduk rata. setelah itu masukkan tahu putih dan jamur enoki cicipi rasanya. Selesai deh…
Bunga kol / kembang kol (cauliflower) termasuk salah satu sayuran yang paling banyak digunakan Kandungan kalium dalam kembang kol dapat membantu dalam mengatur metabolisme glukosa. Kembang kol adalah jenis sayuran yang bisa diolah menjadi berbagai masakan. Panaskan margarin, tumis bawang putih, dan tambahkan garam. Kembang kol adalah sayuran sangat sehat yang merupakan sumber nutrisi. Walaupun kebanyakan kembang kol berwarna putih, ini bukan berarti kembang kol miskin vitamin maupun Anda bisa mengolahnya menjadi sup hangat, salad, atau tumis sayuran sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kembang kol & enoki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
