Anda sedang mencari inspirasi resep locupan ayam pek cam kee jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal locupan ayam pek cam kee jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari locupan ayam pek cam kee jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan locupan ayam pek cam kee jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan. Hari ini kita makan makan di daerah Taman Harapan Indah, Angke ,Jakarta Barat, buat makan di tempat yang dikenal dengan nama BUBUR THI/ BUBUR ANGKE. Saya sudah mencoba kedua metode tersebut. menurut saya nih, lebih enak versi rebus, karena Ayam Pek Cam Keeππ. ayam kampung, Bahan rebusan:, bawang putih geprek, jahe geprek, brg daun bawang, Air, Garam, Kaldu Jamur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat locupan ayam pek cam kee jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Locupan Ayam Pek Cam Kee Jamur memakai 33 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Locupan Ayam Pek Cam Kee Jamur:
- Ambil 1 bungkus locupan (saya pake 1/4 utk 1 porsi)
- Sediakan 700 ml air utk merebus
- Siapkan 700 ml air dingin, untuk merendam
- Siapkan Bahan Bumbu Locupan :
- Ambil 1 sdt minyak bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt micin (sy skip)
- Gunakan 1/2 sdt kecap ikan
- Gunakan Bahan Kuah :
- Sediakan 3 potong ayam kampung (pilih bagian yg banyak tulang)
- Gunakan 3 sium bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan Bahan Topping Jamur :
- Siapkan 1 kaleng jamur kancing, iris menjadi 3 bagian
- Gunakan 4 sium bawang putih, haluskan
- Siapkan 5 sium bawang merah, haluskan
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk instant
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan iris tips
- Gunakan Minyak goreng secukupny utk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan Topping Ayam Pek Cam Kee ada di resep sebelumnya
- Gunakan Bahan Topping Sayuran :
- Gunakan Tauge, bersihkan kemudian rebus sebentar
- Ambil Daun slada, cuci bersih dan potong2
- Ambil 4 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan Topping Tambahan :
- Ambil Bakso sapi/ ikan
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Tongcai
- Ambil Sambal
Kamu juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Sosial/Amal, keagamaan, Arisan, Ultah, Resepsi, Seminar/Rapat, Dll. Nasi Hainam Ayam, Nasi Tim Ayam Jamur, Nasi Uduk, Nasi kuning, Nasi hijau. Acuan Pek Cam Kee - Jl.
Cara menyiapkan Locupan Ayam Pek Cam Kee Jamur:
- Membuat Kuah : siapkan panci, panaskan air hingga mendidih, masukkan bawang putih dan kecap asin. Kemudian masukkan ayam dan rebus hingga ayam menjadi empuk. Setelah itu, sisihkan.
- Cara Mambuat Topping Jamur : panaskan minyak, tuangkan bawang putih dan bawang merah serta daun jeruk, tumis hingga harum. Kemudian masukan jamur, beri lada, kaldu instant dan tuang sedikit air. Aduk hingga air menyusut, koreksi rasa. Angkat, sisihkan.
- Merebus Locupan : rebus air hingga mendidih, kemudian masukan locupan. Rebus sebentar, angkat dan tiriskan. Kemudian, rendam pada air es sebentar, agar locupan tetap kenyal.
- Setelah itu, siapkan bumbu, masukan semua bahan bumbu locupan, aduk rata. Setelah itu, masukan locupan pada bumbu tersebut, aduk rata kembali.
- Tuang locupan pada mangkong, tata dan beri topping sayuran, ayam pek cam kee serta jamur. Jika ada bakso, beri bakso diatas locupan. Jangan lupa taburi daun bawang, bawang goreng diatasnya. Terakhir guyur sedikit dengan sambal.
- Pindahkan kuah kemangkong kecil, tambahan tongcai dan daun bawang.
- Locupan ayam pek cam kee dan Kuah ayam kampung siang disantap π₯°π₯°π₯°π₯°
- Resep Ayam Pek Cam Kee https://cookpad.com/id/resep/13833973-ayam-kampung-rebus-kuah-jahe-pek-cam-kee?invite_token=4fNREQ5VtA7VX9vZdH9Nbov7&shared_at=1602681028
Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng. Menghidangkan Ayam Tumis Aneka Jamur di rumah dijamin mampu memanjakan lidah keluarga tercinta. Seperti namanya, resep Ayam Tumis Aneka Jamur adalah masakan yang mengkombinasikan daging ayam dan beberapa jenis jamur yang super enak dalam satu hidangan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat locupan ayam pek cam kee jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!