Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam jamur menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam jamur:
- Siapkan Bahan Ayam Jamur
- Ambil 1 buah dada ayam fillet
- Ambil 100 gr jamur shitake (saya pakai yg kering)
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Penyedap (saya totole)
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Saus tiram
- Sediakan Daun bawang iris tipis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Bahan kuah:
- Siapkan 1/4 kg tulang ayam
- Ambil 1 siung bawang putih (grprek)
- Sediakan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Siapkan 1 batang daun bawang (buat simpul)
- Gunakan Garam, lada dan penyedap (totole)
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan 1 bungkus mie ayam kriting (saya beli dipasar)
- Siapkan secukupnya Sawi
- Ambil Baso ikan
- Ambil Kecap asin cap angsa
- Siapkan Penyedap (saya pakai totole)
- Ambil Minyak bawang putih
- Gunakan Saus sambal
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Cara membuat Mie ayam jamur:
- Ayam jamur : Potong kecil ayam dan jamur yg telah direndam sebelumnya dalam air panas sampai empuk(air rendaman jangan dibuang nanti dipakai) lalu sisihkan, panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ayam dan jamur aduk rata lalu masukkan air rendaman jamur aduk rata masukkan saus tiram, garam, lada, penyedap, kecap manis dan gula aduk rata lalu test rasa biarkan mendidih masukkan daun bawang dan masak sampai ayam matang lalu sisihkan
- Kuah kaldu ayam : isi air dalam panci lalu masukkan tulang ayam, jahe, bawang putih dan daun bawang masak hingga mendidih dan kaldu keluar lalu tambahkan garam, lada dan penyedap test rasa. Setelah matang sisihkan
- Panaskan air dengan api besar sampai benar-benar mendidih lalu masukkan mie masak selama kurang lebih 3menit angkat dan tiriskan. Rebus sawi sebentar lalu tiriskan.
- Penyajian : siapkan mangkuk lalu beri kecap asin, penyedap dan minyak bawang putih masukkan mie yang sudah direbus aduk rata lalu beri topping dan pelengkapnya. Siap disajikan
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
