Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram. Pepes tahu ini rasanya enak banget.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Gunakan 5 buah tahu
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 125 gr jamur tiram
- Siapkan 1 batang bawang daun, potong2
- Sediakan secukupnya kemangi, petiki
- Gunakan 3 buah cabe keriting merah, iris serong
- Gunakan secukupnya kerupuk (optional, skip bagi yg kanker)
- Gunakan secukupnya daun pisang
- Siapkan 🌾Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan secukupnya garam & gula pasir
- Ambil secukupnya kaldu bubuk jamur jika suka (skip bagi yg kanker)
Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Tahu, Jamur tiram, telur, bawang putih (haluskan), bawang merah (haluskan), Cabe rawit (irie tipis), Daun ruku-ruku, Garam. Menu ini favorit aku untuk katering kantor.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Jamur tiram cuci bersih, peras, lalu suwir2. Tahu dilumatkan, tambahkan bumbu halus & telur, aduk rata, koreksi rasa.
- Masukkan suwiran jamur tiram, daun bawang, potongan cabe, aduk rata. Untuk yg sehat, yg tdk terkena kanker…, bisa ditambahkan potongan kerupuk, ini nambah rasa kenyal selain dr jamur, juga gurih. Krn kerupuk mengandung minyak, jd sy tdk sarankan utk yg mengidap kanker. Tanpa kerupuk pun enak.😊
- Potong2 daun pisang sesuai kebutuhan, lap bersih. Ambil 2 sdm adonan pepes, taruh diatas daun pisang, beri kemangi diatasnya, lalu bungkus.
- Kukus dg api sedang selama 20 menit, sajikan.
Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Nah, penasarankan jamur tiram itu seperti apa? Mau tahu cara budidaya jamur tiram? Salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat adalah pepes jamur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
