Lagi mencari ide resep jamur tiram bumbu kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram bumbu kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram bumbu kencur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jamur tiram bumbu kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Jamur tiram bumbu kencur Lauk ini aja udh ngabisin nasi,gk butuh lauk lainnya deh😂 saking nikmatnya. Start by making the bumbu bobor (spice paste). Blend red shallots, garlic, candlenuts, cashews, kencur root, turmeric and coconut oil until smooth.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamur tiram bumbu kencur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur tiram bumbu kencur menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jamur tiram bumbu kencur:
- Siapkan 3 bungkus Jamur tiram
- Siapkan 1 ptong sayap ayam untuk kaldu
- Ambil Bumbu;
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 rawit
- Gunakan 1 cabe merah
- Gunakan secukupnya Garam,gula,masako
Cukup bermodalkan jamur tiram kamu bisa menghidangkan oseng-oseng jamur yang nikmat untuk keluarga. Lihat juga resep Pepes Bakar Jamur Tiram enak lainnya.. Daun pisang yang sudah dipanasi di api (agar mudah dilipat), kelapa parut yang belum tua, bawang putih, bawang merah, kencur, cabai rawit, cabai merah keriting mezzayu luna. Keburu laper, udah jam makan siang, bumil putar otak, ada jamur, wortel di kulkas.
Langkah-langkah membuat Jamur tiram bumbu kencur:
- Cuci sayap ayam rebus 10mnit sisihkn
- Gongso sebentar bawang merah,bawang putih,kemiri dan kunyit aja (menggongso bumbu sebelum di uleg menambah sedap cita rasa masakn)
- Suwir jamur tiram,cuci bersih,lalu rebus 5mnit lalu tiriskn
- Haluskan semua bumbu.
- Panaskn 3sdm minyak goreng,tumis bumbu smp harum,masukan jamur,tambahkn kaldu beserta sayapnya 100ml saja.tambahkn garam gula n penyedap rasa secukupnya,cek rasa.biarkn air habis,sambil sesekali di aduk.setelah matang sajikn.
Perbesar. ilustrasi jamur tiram/copyright By Ivan Trizlic from Shutterstock. Celup jamur tiram ke bahan pencelup. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Bosen dgn jamur tiram yg krispi, pngen sesuatu yg beda. Yg ini lebih rendah kalori, krn ga trlalu banyak minyak dan tanpa gula.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur tiram bumbu kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
