Anda sedang mencari ide resep sup ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan patin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Ikan patin menjadi salah satu pilihan makanan untuk dijadikan masakan sup, karena ikan patin memiliki rasa yang gurih dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan patin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ikan Patin memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ikan Patin:
- Siapkan 1 ekor ikan patin, potong 4
- Sediakan 2 batang sawi hijau, cuci dan potong2
- Gunakan 1 bonggol brokoli, potong2 dan cuci
- Gunakan 50 gr jamur merang, cuci potong2
- Gunakan 1 buah tomat hijau, potong2
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris2
- Ambil 1 batang seledri, iris2
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek dan iris tipis
- Ambil 3 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 cm jahe, geprek
- Ambil 1 batang sereh, ikat dan geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam, sobek2 pinggirnya
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek2 pinggirnya
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Secukupnya irisan cabai rawit
- Sediakan Secukupnya air
Mulai dari sayur sup ikan patin gulai ikan patin hingga abon yang terbuat dari daging ikan patin. Sup ikan patin pedas resep istimewa. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Ikan patin sangat bagus untuk kesehatan tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Patin:
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
- Tambahkan air, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa lalu aduk dan tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ikan dan jamur. Aduk sebentar dan tunggu sampai ikan setengah matang lalu masukkan sawi hijau, brokoli, dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan tomat, seledri, cabai dan air jeruk nipis. Aduk sebentar, koreksi rasa, dan angkat.
- Sajikaaaann….
Berikut ini merupakan resep Sup Ikan Patin. Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Mulai dari sayur sup ikan patin, gulai ikan patin, hingga abon yang terbuat dari daging ikan patin. Sama seperti jenis-jenis ikan lainnya, ikan patin memiliki rasa yang gurih dan lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
