Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah bakso dan jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah bakso dan jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemudian tuangkan udang dan ayam suir. Dan rasakanlah masakan capcay buatan anda tentu sangat enak, gurih, dan gak ada tandingannya dengan paduan paling enak dari menu ayam bakar.. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah bakso dan jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay kuah bakso dan jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah bakso dan jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay kuah Bakso dan Jamur menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay kuah Bakso dan Jamur:
- Gunakan 8 buah bakso daging kecil /meatballs, iris-iris sesuai selera
- Siapkan 4 buah jamur kancing/Mushrooms, potong-potong sesuai selera
- Siapkan 3 buah wortel/Carrot, kupas kulit, potong persegi panjang(seperti batang korek api)
- Gunakan 1/4 kol/Cabbage (Sesuai selera)
- Siapkan 1 batang daun bawang/Scallions
- Sediakan secukupnya daun Bayam /Baby Spinach (option)
- Siapkan 1/4 bawang bombay besar/onion, iris-iris
- Ambil 3 buah bawang putih/garlic, iris-iris
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk/garlic
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk hitam/Ground Black Pepper
- Sediakan Secukupnya garam halus/Table Salt
- Ambil 2 Sdm Saus tiram / Oyster Sauce
- Ambil Secukupnya Parsley (sebagai taburan)
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan 3 sdm tepung Maizena/ corn flour, larutkan dengan air secukupnya
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Musim dingin dan di malam hari, membuat perut senantiasa merasa lapar. Resep capcap kuah kental ala resto yang kumplit dan cara membuat capcay ini mudah sekali, tak perlu ke restoran. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun. Cap cay kuah ini dapat disajikan ketika udara dingin dengan nasi, kerupuk udang dan acar.
Cara menyiapkan Capcay kuah Bakso dan Jamur:
- Keluarkan jamur kuping, bakso daging, wortel, daun bawang, kol, dan daun bayam dari lemari pendingin. Cuci bersih jamur kuping, wortel, daun bawang, bawang bombay, bawang putih, kol, daun bayam dan cuci bakso dengan air matang sebelum semua bahan-bahan di potong.
- Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum, tambahkan bawang putih bubuk, lada hitam, saus tiram, dan air, aduk rata hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kol, wortel, potongan jamur kancing, irisan bakso daging, Diamkan sebentar sambil diaduk supaya tercampur rata, masukkan daun bayam, kemudian masukkan larutan tepung maizena/corn flour lalu aduk hingga merata sampai kuah kental.
- Koreksi rasa jika kuah sudah mengental, dan capcay kuah Bakso dan jamur siap dihidangkan dengan taburan Parsley dan di santap bersama suami.
Bagi anda yang ingin membuatnya di rumah, kami membantu anda dengan resep dan langkah-langkah yang mudah di bawah ini. Aneka sayuran yang bisa digunakan diantaranya adalahv wortel,sawi hijau, sawi. Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di Variasi tersebut terletak dalam hal bumbu dan juga penampilan saat di sajikan. Bumbu capcay di kombinasikan akan memiliki cita rasa yang berbeda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah bakso dan jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
