Anda sedang mencari ide resep pepes tahu jamur tiram | bumbu kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur tiram | bumbu kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. bumbu kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu jamur tiram
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu jamur tiram Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram | Bumbu Kukus memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Tahu Jamur Tiram | Bumbu Kukus:
- Siapkan 900 gr Tahu kuning / 10 uk 5×5 (asli 500 gr Tahu putih)
- Gunakan 500 gr Jamur tiram dicincang kasar (asli 200 gr)
- Gunakan 4 butir Telur ayam uk sedang dikocok lepas (asli 2 butir)
- Gunakan 7 lembar Daun jeruk purut dibuang tulang & diiris halus (asli 5)
- Sediakan 3 batang Daun bawang diiris halus (asli 1)
- Siapkan 2 batang Sereh diiris halus (asli 1)
- Sediakan 130 gr Tomat merah diiris-iris (asli 1 buah)
- Sediakan 2 ikat Kemangi dipetiki daunnya (asli 1 ikat)
- Gunakan Secukupnya Garam (gurih asin sesuai selera)
- Gunakan 2 sdt Lada bubuk (asli ½ sdt)
- Ambil ⭐ Bumbu halus (sy blender tanpa air) :
- Siapkan 11 siung Bawang merah uk sedang (asli 5)
- Ambil 9 siung Bawang putih uk sedang (asli 4)
- Gunakan 7 buah Cabe merah keriting uk sedang (asli 5)
- Ambil ⭐ Secukupnya Daun pisang utk bungkus & lidi utk semat
- Sediakan ⭐ Bumbu yg sy skip :
- Siapkan 1 buah Tomat hijau
- Gunakan 2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm Gula pasir
- Siapkan 15 buah Cabe rawit merah
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram | Bumbu Kukus:
- Tahu ditumbuk halus. Air dalam kukusan dididihkan api sedang. Semua bahan dicampur rata menjadi satu, dicicip asin gurihnya.
- Dibungkus dalam daun pisang. Dikukus sampai matang, sy ± 1 jam supaya bumbu benar2 matang bcs tanpa sy tumis terlebih dahulu. Sy bungkus uk jumbo, biar cepat selesai. 1 bgks bisa buat lauk 2-3 org.
- Setelah matang, siap disajikan. Rasanya mantap 😘 Baru kali ini membuat pepes tahu bumbunya lengkap. Istimewa 🌷
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Resep cara membuat pepes tahu jamur tiram pedas. Kali ini, ada resep pepes tahu, jamur tiram, udang, teri basah, tempe, dan telur.
bumbu kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
