Sedang mencari ide resep 239. tongseng jamur tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 239. tongseng jamur tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah cukup matang, baru ditambahkan kuah santan gulai dan kecap sebagai penambah rasa. Tongseng Jamur Kancing by Mbakyu Echa Crystal X dapat anda coba sebagai variasi masakan tradisional tongseng namun ramah untuk vegetarian. Jamur merang yang gurih dimasak dengan bumbu tongseng akan menghasilkan kuah kaldu yang enak dan gurih dengan cita rasa yang tak kalah memikat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 239. tongseng jamur tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 239. tongseng jamur tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 239. tongseng jamur tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 239. Tongseng Jamur Tempe memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 239. Tongseng Jamur Tempe:
- Ambil 250 gram Jamur tiram, suwir-suwir
- Gunakan 8 buah Jamur kancing (sekitar 75 gram), iris-iris
- Gunakan 1/2 papan Tempe ukuran besar (sekitar 300 gram), iris tipis
- Gunakan 5 lembar Kubis, iris-iris
- Siapkan 1 buah Tomat, belah 8
- Ambil 1 batang Daun bawang, iris tipis
- Gunakan 5 cm Lengkuas, iris tipis
- Ambil 4 lembar Daun jeruk, buang tulang
- Gunakan 3 buah Kapulaga
- Gunakan 130 ml Santan kental (2 bungkus kecil Santan Kara)
- Ambil 500 ml Air
- Ambil 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan 1,5 sdt Garam
- Ambil 3 sdm Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung Bamer (Bawang merah)
- Gunakan 3 siung Baput (Bawang putih)
- Sediakan 5 buah Cabe kriting merah
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
Meski bahan-bahan yang digunakan dalam penyajian masakan jamur tiram ini lumayan banyak namun semua bahan-bahan yang digunakan tergolong mudah untuk didapat. Jamur merang dan jamur tiram mengandung gizi yang cukup banyak. Jamur merang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Salah satu olahan jamur adalah tongseng jamur merang.
Langkah-langkah menyiapkan 239. Tongseng Jamur Tempe:
- Siapkan Bumbu halus dan bahan iris, sisihkan.
- Siapkan juga duo Jamur dan Tempe.
- Panaskan Minyak goreng, lalu tumis Bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan Lengkuas, Daun jeruk, serta Kapulaga. Lanjut tumis hingga bumbu matang. Selanjutnya, masukkan Tempe, aduk rata. Masak hingga tempe setengah matang.
- Setelah itu, pindahkan ke dalam panci yang lebih besar. Tambahkan duo Jamur, Air, serta Kecap manis, aduk rata. Masak hingga mendidih. Di sini, Jamur tiram akan mengeluarkan air sehingga volume kuahnya bertambah. Setelah mendidih, kecilkan api lalu masukkan Kubis, Tomat, Daun bawang, Santan kental, Gula pasir, serta Garam. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga bumbu meresap sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Angkat.
- Tongseng Jamur Tempe pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :)
Untuk menu pedasnya, saya masak jadi tongseng jamur. Begitu saya kasih ide menu tongseng ke mas suamik, beliau malah tambah requestnya jadi tongseng jamur tempe. Kayak gimana tuch rasanya tempe ditongseng? Lihat juga resep Cumi tongseng enak enak lainnya. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 239. tongseng jamur tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
