Anda sedang mencari ide resep tumis brokoli jamur tofu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis brokoli jamur tofu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tumis brokoli hijau dengan jamur. Disini sy memakai jamur ouster atu raja jamur, jamur tiram, jamur shimeji coklat. Tumis brokoli jamur tiram ini akan memberikan sensasi yang berbeda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis brokoli jamur tofu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis brokoli jamur tofu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis brokoli jamur tofu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Brokoli Jamur Tofu memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Brokoli Jamur Tofu:
- Gunakan 1 bungkus tofu (potong bulat agak tebal, goreng)
- Siapkan 1 brokoli (potong sesuai ruasnya)
- Sediakan 100 gr jamur shitake (belah jadi 4)
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 4 siung bawang putih (geprak, iris)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 250 ml air (1 gelas)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 cm jahe (geprek)
- Sediakan 1 cabai merah (optional, iris miring)
Capcay beraneka (brokoli, jamur, buncis, wortel, tofu, tomat). Tumis brokoli jamur udang aka capcay aka mix vege with prawn. Anak pertama itu senang banget jamur sama Tumis brokoli jamur (jamur slice etira). Punya brokoli bingung mau dimasak apa karna gak ada sayuran laen, alhasil.
Langkah-langkah membuat Tumis Brokoli Jamur Tofu:
- Panaskan minyak diwajan, goreng tofu hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan brokoli, air, masak hingga mendidih.
- Masukkan jamur, cabai, garam, dan merica. Koreksi rasa. Aduk merata setelah mendidih.
- Masukkan tofu yang sudah digoreng, daun bawang, aduk merata hingga bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.
Jamur yang bisa dikonsumsi di Indonesia banyak sekali jenisnya. Kita bisa menyebutkan misalnya jamur kuping. Tumis bawang putih dan cabai merah besar sampai harum. Yuk, bikin tumis ayam brokoli dari resep Yummy berikut ini, dijamin lebih enak dan sehat. Geprek bawang putih, lalu tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Brokoli Jamur Tofu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
