Lagi mencari ide resep sayur genjer tumis daging dan jamur enoki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur genjer tumis daging dan jamur enoki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur genjer tumis daging dan jamur enoki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur genjer tumis daging dan jamur enoki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Brilio.net - Bosan dengan tumis sayuran hijau yang itu- itu saja? Mungkin kita bisa mencoba jamur sebagai bahan utama untuk sayur tumis. Jamur yang kita ketahui aman untuk dimakan adalah jamur tiram, kancing, merang, kuping, enoki, shimeji, porcini dan masih banyak yang lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur genjer tumis daging dan jamur enoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Genjer Tumis Daging dan Jamur Enoki memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Genjer Tumis Daging dan Jamur Enoki:
- Ambil 3 ikat sayur genjer yg sudah dipotong dan dibersihkan
- Siapkan 100 gr jamur enoki
- Gunakan 100 gr daging sapi potong kecil
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1/3 sdm garam dapur
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/3 sdm kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak jagung
- Ambil secukupnya Air putih
Jamur Enoki adalah jamur pangan dengan tubuh buah hasil budidaya berbentuk panjang, warna putih seperti tauge. Enoki, potong buang batang bawahnya dan direbus, buncis, iris serong, dan direbus, putren, potong, dan direbus, bawang bombai, cincang, bawang putih. Untuk membuat tumis jamur tidaklah sulit. Menu tumis jamur akan menjadi menu makan siang maupun makan malam Anda dan keluarga di rumah dengan mengikuti beberapa resep berikut.
Cara membuat Sayur Genjer Tumis Daging dan Jamur Enoki:
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum dan layu dengan minyak jagung, kemudian masukan daging sapi dan tumis sebentar hingga berubah warna, kemudian tambahkan air putih secukupnya, rebus daging hingga lembut.
- Tambahkan bumbu garam, kaldu jamur, saus tiram, lada, kecap. Kemudian aduk rata. Setelah daging lembut, tambahkan sayur genjer dan jamur enoki, masak sebentar hingga layu.
- Siap disajikan
Bisa saja menu masakan Anda akan jadi yang terbaik dan terfavorit bagi keluarga Anda. Pilihlah jamur enoki yang masih kelihatan 'kencang' dan putih bersih. Jangan pilih yang sudah kecokelatan, layu, dan agak berlendir. Jamur enoki dengan daging sukiyaki ini benar-benar menggoda selera! Biasanya, nih, kamu akan menemukan enoki beef roll di restoran ala Jepang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Genjer Tumis Daging dan Jamur Enoki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
