Sedang mencari inspirasi resep bakso jamur tempe gembos (menjes) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso jamur tempe gembos (menjes) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakso Jamur Tempe Menjes Liburan masih MAGER nih ceritanya, jadi iseng recook resepnya Bunda Cicik Ary di Cookpad. Iris menjes menjadi beberapa bagian tapi jangan terlalu tipis. Citarasa baru lagi nih Moms, bakso dari tempe gembos dan jamur tiram.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso jamur tempe gembos (menjes), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso jamur tempe gembos (menjes) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso jamur tempe gembos (menjes) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Jamur Tempe Gembos (Menjes) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Jamur Tempe Gembos (Menjes):
- Ambil 250 gram jamur tiram
- Gunakan 165 gram tempe menjes / gembos
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Sediakan 60 gram tepung terigu
- Gunakan 3 sdm kornet sapi
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt munjung garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
- Siapkan 2 sdm minyak
Namun tidak bisa di pungkiri kalau tempe jenis ini memiliki nutrisi yang lebih rendah di banding dengan tempe y. Cara bikin tempe gembus/menjes/oncom anti gagal. Odkryj View Gorengan Tempe Tempeh Menjes Mendoan stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. View of gorengan tempe tempeh menjes mendoan, Deep fried snack cake side dish on white plate.
Cara menyiapkan Bakso Jamur Tempe Gembos (Menjes):
- Kukus jamur dan tempe menjes selama 15 menit, diamkan hingga dingin lalu peras jamur agar tidak berair
- Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng dengan garam, lalu beri lada bubuk dan kaldu bubuk. Uleg kembali.
- Haluskan tempe dan jamur, bisa menggunakan choper. Tapi saya manual dengan diuleg. Agar teksture kasar jamur nya lebih terasa.
- Setelah semua halus, masukkan dalam sebuah wadah, beri telur, tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata, masukkan kornet. Aduk rata kembali.
- Didihkan air, beri minyak goreng. Bentuk bulat adonan bakso dengan kedua tangan, atau cetak dengan bantuan sendok.
- Angkat bakso yang sudah mengambang. Masukkan dalam wadah berisi air es. Setelah dingin. Tiriskan. Bakso siap diolah sesuai selera, bisa dibakar, digoreng, atau di campur dengan tumisan. Selamat mencoba.
COM - #stayhome membuat kita kehabisan cara untuk menghabiskan waktu, bener nggak? Yang dibayangkan sudah pasti makanan serba hangat dan berkuah. Resep Bakso Tempe - sudah sering kita mendengar bahkan menyantap bakso seperti bakso daging sapi, bakso ikan dan lainnya. Tentunya kita belum pernah mendengar bakso tempe, atau bakso yang terbuat dari bahan tempe. Kali ini kami hadirkan resep bakso tempe, anda penasaran dengan bakso.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso jamur tempe gembos (menjes) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
