Lagi mencari inspirasi resep sop telor soun jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop telor soun jamur kuping yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop telor soun jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop telor soun jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya. Liat kulkas ada jamur kuping jadilah bikin Sop Kimlo Jamur Kuping.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop telor soun jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Telor Soun Jamur Kuping menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Telor Soun Jamur Kuping:
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah (Iris Tipis)
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih (Iris Tipis)
- Siapkan 4 Butir Telur Ayam (Kocok Lepas)
- Gunakan 2 Bungkus Soun Kaca
- Ambil 250 Gram Jamur Kuping
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang (Iris Tipis)
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Penyedap
- Siapkan Secukupnya Lada Bubuk
- Siapkan Taburan Bawang Goreng (Sesuai Selera)
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Campurkan soun, jamur kuping dan putih telur. Buat adonan tersebut menjadi bola - bola kecil.
Cara membuat Sop Telor Soun Jamur Kuping:
- Pertama rebus air, setelah mendidih masukkan soun, setelah matang angakat sisihkan.
- Setelah itu goreng telur menjadi orak arik, setelah matang sisihkan.
- Bersihkan jamur kuping, cuci. Lalu sisihkan.
- Lalu, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan jamur kuping aduk-aduk sampai matang.
- Kemudian masukkan orak-arik telur masak aduk kembali sampai rata.
- Tidak lupa, masukkan air sesuai selera saja. Mau banyak atau dikit. Kalo saya tergantung banyak dikitnya soun dan jamur kuping dan telor.
- Beri garam, penyedap, lada bubuk. Aduk masak kembali. Koreksi rasa. Kalo sudah pas jangan lupa taburkan bawang goreng dan daun bawang.
- Selamat mencoba.
Campurkan soun, jamur kuping dan putih telur. Buat adonan tersebut menjadi bola - bola kecil. Sayur sop adalah masakan rumahan yang terdiri dari berbagai macam sayuran seperti wortel, kubis, kol, kentang, dan bahan-bahan tambahan lainnya. Ya, selain sayur, kamu juga bisa menambahkan isian lainnya seperti ayam, daging, bakso, sosis, macaroni. Ya, sup jamur kuping kerap dihadirkan dalam daftar penyajian pada warung, rumah Selamat mencoba Resep Sup Jamur Kuping untuk disajikan bersama keluarga tercinta Resep Membuat Sop Telur Puyuh Nikmat dan Sedap - Begitu nikmatnya menikmai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop telor soun jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
