Sedang mencari inspirasi resep pepes telor ikan jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telor ikan jamur merang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain ditumis, jamur merang juga akan sangat nikmat apabil adiolah dengan cara dipepes. Nah, apabila anda bosan dengan olahan jamur merang yang itu-itu saja, maka tidak ada salahnya apabila sekarang ini anda mencoba membuat pepes jamur merang di rumah sebagai menu makan.. Lihat juga resep Pepes Jamur Kancing enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes telor ikan jamur merang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes telor ikan jamur merang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes telor ikan jamur merang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Telor ikan Jamur Merang menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Telor ikan Jamur Merang:
- Gunakan 500 gr Telor ikan
- Sediakan 250 gr jamur merang, iris tipis
- Siapkan 3 kotak tahu putih, hancurkan
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm laos
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm kencur
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt bubuk kaldu
- Siapkan 1/2 butir gula jawa
- Gunakan 1 tomat(Me, Skip)
- Sediakan Daun Pisang
Tambahkan serutan wortel tadi bersama dengan telur yang sudah dikocok, daun bawang, tepung terigu, ikan tuna dan minyak wijen, kemudian campurkan hingga adonan tercampur sempurna. Wokeh sekarang kita menuju ke resep tahu telur siram jamur merang yang saya posting kali ini. Seperti biasa cerita pengantar tidak berhubungan dengan resep yang dihadirkan. Jadi bagi anda yang malas membaca 'obrolan ngalur-ngidul' a la JTT maka skip saja cerita tersebut dan langsung menuju.
Cara membuat Pepes Telor ikan Jamur Merang:
- Haluskan Bumbu
- Siapkan bahan
- Campur semua bahan dengan bumbu halus
- Ambil selembar daun pisang, taruh 1sendoksayur bahan pepes diatasnya. Gulung dan sematkan lidi pada kedua ujungnya. Kukus 20-30 menit. Angkat.
- Lalu Panggang Pepes diatas teflon sampai kering.
Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram. Telur ikan, selain lezat juga merupakan makanan yang bergizi tinggi. Contohnya bisa membuat pepes tahu dengan menggunakan ikan, jamur, daging, dan lain-lain. Cara yang pertama adalah campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan jamur merang yang sudah dipotong-potong.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Telor ikan Jamur Merang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
