Anda sedang mencari ide resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Terenak Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat pepes tahu jamur tiram pepes jamur tiram campur tahu sangat enak. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ebi
- Sediakan Bumbu lain:
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm sambal (pengganti cabe)
- Gunakan Bahan pepes :
- Ambil 5 kotak kecil tahu kuning
- Siapkan 200 gr jamur tiram
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Sediakan Lidi untuk menyematkan
Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Tuang adonan jamur telur ke dalam bungkusan daun pisang dengan hati-hati. Bungkus sesuai selera dan pastikan terbungkus rapat. Resep Membuat Pepes Jamur Tiram - Pepes adalah salah satu cara memasaknya biasanya dibungkus daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Uleg bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ebi, dan kemiri). Tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan daun jeruk dan serai.
- Masukan jamur tiram, aduk aduk sebentar. Kemudian matikan api.
- Campurkan sisa bahan pepes (tomat, kemangi, tahu) dan bumbu tambahan (gula, garam, merica, kaldu jamur). Cek rasa.
- Setelah rasanya sudah pas tambahkan telur. Aduk rata. Saya menambahkan 2 sdm sambal pada setengah adonan. Supaya ada dua rasa pedas dan tidak. Kalau suka pedas semua, bisa juga diganti cabe dan ditumis bersama bumbu halus.
- Bungkus dengan daun pisang. Sematkan dengan lidi.
- Kukus selama 30 menit.
Pepes jamur adalah resep yang akan kita buat kali ini. Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes. Penasaran nggak gimana cara mengolahnya hingga siap disantap? Simak ya cara dan bahan-bahannya di video ini. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Tumis bahan bumbu halus, masukkan jamur tiram, cabai merah, daun bawang, aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
