Anda sedang mencari inspirasi resep cireng isi tempe njamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng isi tempe njamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini lumayan enak untuk cemilan, suamiku suka sampe makan abis cirengnya. ðŸ¤. Lihat juga resep Cireng Isi Tempe Pedas enak lainnya. Cireng salju, cireng isi, cireng telor.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng isi tempe njamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cireng isi tempe njamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cireng isi tempe njamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng Isi Tempe Njamur menggunakan 27 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cireng Isi Tempe Njamur:
- Sediakan Bahan Kulit Cireng :
- Ambil 300 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Siapkan 200 ml air mendidih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bahan Isian Cireng (Sambel Tempe) :
- Gunakan 1 papan tempe ukuran sedang
- Ambil 250 gr jamur tiram (cuci bersih, suwir, cincang)
- Gunakan 150 gr jamur kuping (cuci bersih, iris, cincang)
- Gunakan 5 btg daun bawang (bagian hijaunya saja, iris)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Sambel Cocolan (Bumbu Rujak) :
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 lingkaran gula merah
- Gunakan 1/4 sdt asam jawa
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air hangat
Cara bikin cireng isi ini terbilang gampang,buat yg. Cara membuat cireng isi tempe: Potong kecil tempe. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Campur semua bahan kulit lalu aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
Cara membuat Cireng Isi Tempe Njamur:
- Siapkan semua bahan-bahan.
- Untuk isian : Goreng tempe hingga setengah kering. Kemudian uleg kasar tempe, sisihkan.
- Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan jamur tiram dan jamur kuping, kemudian masukkan tempe yang sudah diuleg.
- Aduk rata, bumbui dengan garam dan gula pasir secukupnya, tes rasa. Masak hingga jamur layu, terakhir tambahkan daun bawang, aduk rata sebentar. Matikan api. Sisihkan.
- Untuk kulit cireng : Campur semua bahan kering ke dalam wadah, aduk rata dengan spatula. Kemudian tuang air mendidih, aduk rata kembali dengan spatula, biarkan selama 5-10 menit hingga agak dingin. Kemudian uleni adonan hingga tercampur rata dan kalis.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian (bulatkan) sesuai selera. Kemudian pipihkan bulatan adonan.
- Beri isian sambel tempe secukupnya, kemudian tutup hingga kedua sisinya bisa direkatkan. Pilin bagian pinggirnya agar isian tidak keluar (bisa juga menggunakan cetakan pastel). Lakukan hingga adonan kulit habis.
- Goreng cireng dalam minyak panas (dengan api sedang) hingga bagian permukaan kulitnya kering. Angkat dan tiriskan.
- Untuk sambal cocolan : Ulek hingga lembut semua bahan, kemudian tambahkan air hangat. Aduk rata.
- Sajikan cireng isi dengan sambal rujak.
Cara Membuat Cireng Isi - Cireng singkatan dari 'aci digoreng' atau bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng' yang memiliki berbagai varian. Cara Membuat Cireng Isi - Makanan memang tak bisa lepas dari kehidupan manusia, perkembangan zaman dan. Pedasnya bakal bikin cireng terasa lebih enak. Inilah cara membuat dan resep cireng isi ayam mercon yang enak. Cireng merupakan singkatan dari aci atau tepung kanji digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng Isi Tempe Njamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
