Sedang mencari ide resep capcay sayur jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur jamur kuping yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur jamur kuping, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay sayur jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sebagian orang pasti merasa geli dengan sayuran yang satu ini. Capcay Jamur & Cumi Goreng pun siap disajikan selagi hangat. ResepSimple #CapcayAyamJamur Capcay memang sangat cocok menjadi menu pilihan untuk melengkapi menu sayur di meja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay sayur jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Sayur Jamur Kuping menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Sayur Jamur Kuping:
- Sediakan 200 Gram Jamur Kuping
- Gunakan 10 Gram Kol
- Gunakan 10 Gram Brokoli
- Ambil 1 Ikat Sawi
- Ambil 10 Buah Bakso
- Ambil 2 Batang Daun Bawang
- Gunakan 1 Buah Wortel
- Sediakan 2 Butir Telur
- Sediakan 10 Buah Kapri
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Siung Bawang Merah
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1 Iris Pala
- Gunakan 4 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa
- Ambil 100 ML Air
- Sediakan 1 Buah Tomat
Masukkan wortel, jagung dan bunga kol. Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di Bumbu capcay di kombinasikan akan memiliki cita rasa yang berbeda. Berikut ini merupakan beberapa variasi dari resep capcai dapat Anda.
Cara menyiapkan Capcay Sayur Jamur Kuping:
- Langkah pertama, Jamur Kuping direndam dalam air mendidih selama 5 menit.
- Lalu dicuci bersih dan diris-iris.
- Kemudian, Brokoli, Kol, Wortel, Bakso, Sawi dipotong dengan ukuran sesuai selera.
- Selanjutnya, Bawang Merah, Bawang Putih, Pala, dihaluskan lalu ditumis sampai mengeluarkan aroma harum.
- Setelah itu, masukkan Air sebanyak 100 ML. Masukkan Garam, Penyedap Rasa, Merica, kemudian masukkan Jamur Kuping.
- Setelah mendidih, masukkan Tomat, Bakso, Kapri, Daun Bawang dan Sayur-Sayuran yang sudah dipotong-potong.
- Aduk, masukkan Telur lalu diaduk kembali. Setelah telur matang, masukkan Kecap Manis, masak sampai Capcay Sayur ini matang.
Lihat juga resep Sayur Capcay enak lainnya. Capcay sayur. dada ayam, potong dadu, bakso, wortel, buncis, jagung muda, sawi hijau, sawi putih, Jamur kuping, direndam air panas. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay sayur jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
