Lagi mencari ide resep steak ayam krispi saus jamur dan sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam krispi saus jamur dan sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Cara Membuat Steak Daging Ayam Tepung Saus Jamur Yang Crispy dan Sederhana Apakah Anda tertarik untuk membuat steak yang enak dan gampang dibuat? Berbagai Cara Membuat Steak Ayam dengan Variasi Saus. Steak ayam seperti sudah disebutkan di bagian sebelumnya, merupakan Sambil menunggu rendaman ayam, anda dapat merebus wortel jagung, dan sayuran lain seperti kentang yang sudah dicuci bersih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam krispi saus jamur dan sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan steak ayam krispi saus jamur dan sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan steak ayam krispi saus jamur dan sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Steak ayam krispi saus jamur dan sayuran menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Steak ayam krispi saus jamur dan sayuran:
- Gunakan 1/4 kg ayam filet
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan 4 sdm Tepung terigu
- Gunakan 2 sdm Tepung sagu
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan saus :
- Siapkan 1/2 siung Bawang bombay
- Gunakan 2 siung Bawang putih yang agak besar
- Sediakan Jamur kancing segar (champignon)
- Gunakan Saus tiram
- Gunakan Saus tomat
- Gunakan Kecap sedikit saja
- Siapkan Merica
- Gunakan Kecap inggris
- Siapkan Pendamping :
- Gunakan Kentang goreng
- Siapkan Wortel iris panjang
- Sediakan potong panjang Buncis
- Sediakan Jagung rebus
Daging ayam yang anda pilih adalah daging ayam fillet yang sudah dibuang bagian tulang dan kulitnya sehinga lebih mudah diolah menjadi. Steak biasanya disajikan dengan pilihan saus barbekyu dan brown sauce. Brown sauce merupakan bumbu tradisional yang sering digunakan dalam makanan Inggris dan Irlandia, yang berwarna coklat gelap dengan rasa yang tajam. Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera.
Langkah-langkah menyiapkan Steak ayam krispi saus jamur dan sayuran:
- Cuci bersih ayam filet dipotong dengan ukuran sesuai selera pukul sedikit supaya agak tipis, balurin dengan garam dan merica sesuai selera juga, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap
- Proses coating ayam; taburin dengan tepung terigu, guling2kan sampai tertutup sempurna, kemudian celupkan pada larutan terigu (terigu + sedikit air). Kemudian buat campuran tepung terigu dan sagu (2:1) dan guling2kan ayam sampai tertutup sempurna sambil pijat2 sedikit kemudian goreng hingga tercelup pada minyak panas. Tiriskan dan sisihkan
- Saus jamur : iris tipis bawang bombay dan bawang putih kemudian tumis hingga harum, masukkan jamur yang sudah diiris2 tambahkan sedikit air, tambahkan semua saus (tiram, tomat dan kecap) aduk2 sampai tercampur rata tambahkan juga gula, garam, merica dan bubuk kaldu sesuai selera. Kalo dirasa sudah cukup pas, tambahkan larutan tepung sagu sebagi pengental
- Sayur yang sudah dipotong2 direbus sebentar dan tiriskan
- Sajikan dan selamat menikmati 😘😘
Aduk hingga rata, masak hingga mengental. Sajikan Steak Ayam dengan saus barbeku, sayuran dan kentang goreng selagi hangat. Sajikan steak ayam dan siram dengan saus jamur, lengkapi dengan rebusan sayuran dan kentang goreng. Tip: Cara lain agar steak ayam matang sempurna adalah dengan menggoreng steak ayam terlebih dahulu dengan minyak dan mentega. Melengkapi steak ayam yang lezat ini saya menambahkan salad sayuran yang super mudah dibuat dengan dressing balsamic vinegar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat steak ayam krispi saus jamur dan sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
