Sedang mencari inspirasi resep ayam tim jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tim jamur kuping yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tim jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tim jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Stim ayam ini jg lebih enak kalau di kasi arak.biasanya orang china lebih seneng.kebetulan di mjikan ini gk ada ya udah gk usah pake.😊 #steamayam. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Jamur kuping sendiri merupakan tumbuhan yang sangat mudah diperoleh akan bisa diolah menjadi beberapa menu sajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tim jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam tim jamur kuping menggunakan 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam tim jamur kuping:
- Sediakan 1 kg paha ayam tanpa tulang dan kulit, potong2
- Sediakan 150 gr jamur kuping segar, buang bagian kerasnya lalu potong2
- Siapkan 6 siung bawang putih, kupas lalu parut
- Sediakan 50 gr jahe, potong bbrp bagian lalu geprek
- Sediakan 3 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 150 ml air
Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis).
Cara menyiapkan Ayam tim jamur kuping:
- Siapkan semua bahan. Masukkan dalam wadah tahan panas. Aduk rata, tutup dengan plastic wrap, masukkan kulkas, marinasi selama minimal 2 jam.
- Kukus selama 1 jam. Angkat, sajikan hangat.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Olahan jamur kuping ini berisi irisan jamur kuping, daging sapi, oatmeal instan, sayuran beku, dan bumbu dapur lainnya. Jamur kuping bisa kamu olah menjadi sup dan dicampur dengan havermut alias oatmeal, kamu juga bisa menyantap sajian ini sebagai sarapan sehat. Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian ini punya isian yang jadi ciri khasnya yaitu ayam suwir, soun, wortel, jamur kuping, sedap malam, dan kapri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tim jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
