Sedang mencari ide resep nasi tim ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi tim ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
It is known as nasi tim ayam jamur at my home town, this famous dish is a favorite among the local and commonly sold at the Chinese eatery places in our small home town. Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi tim ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Tim Ayam menggunakan 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Tim Ayam:
- Ambil Bahan untuk toping ayam
- Sediakan 400 gram paha ayam cincang halus
- Ambil 250 gram jamur kancing
- Gunakan 5 bawang putih cincang kasar
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm angciu (skip jika tak ada)
- Gunakan 1 sdt lada halus
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk jamur
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
- Gunakan Untuk beras:
- Siapkan 500 gram beras, cuci bersih
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 5 bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan kaldu ayam
- Ambil 1 liter kaldu ayam
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 batang daun bawang
Nasi Tim Ayam is one of my favourite dish when I was growing up. There's just something about this dish that spells out "home" to me. My mum makes the best Nasi Tim Ayam - the proper way of course, by steaming it on the stove top. She added shiitake mushrooms with the chicken which me and my sisters love.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam:
- Untuk toping ayam:Tumis bawang putih hingga harum, masukan ayam cincang, aduk rata. Masukan semua bahan bumbu cair,garam, lada. Aduk rata. Setelah hampir matang, masukan jamur kancing. Aduk sampai semua matang. Tak perlu ditambahkan air. Setelah matang. Sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukan beras dan semua bumbu. Aduk. Tambahkan 1 liter air. Masak sampai air meresap seperti beras aron. Sambil sekali kali di aduk
- Untuk kuah: tumis bawang putih hingga harum, masukan garam, lada, kaldu jamur, masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukan daun bawang.
- Penyelesaian: Ambil mangkuk alumunium. Taruh 3 sdm ayam di dasar. Tambahkan 3 sdm beras aron. Ratakan. Tambahkan 2 sdm ayam cincang di atasnya. Tutup.lagi dgn beras aron. Lakukan spt itu sampai beras dan ayam habis.
- Kukus kurang lebih 20 menit. Angkat
- Sajikan dengan melepaskan nasi tim dari cetakan dengan membalikan di atas piring dan melepaskan cetakan. Sajikan dengan kuah kaldu. Bisa juga memakannya tanpa kuah kaldu.
Nasi Tim Ayam (Indonesian Steamed Chicken Rice) is Chinese Indonesian food. This dish can be found in Chinese restaurants in Indonesia. Nasi means rice in Indonesian language while tim means steamed. Nasi Tim Ayam merupakan hidangan Cina - Indonesia yang sebenarnya mudah sekali ditemukan di restoran Cina di Indonesia. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
