Sedang mencari ide resep capcay baso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay baso yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yuk kepoin videonya smpe abis, jgn lupa subscribe n like yaa. Di video saya kali ini, akan membuat menu masakan sehari-hari yaitu Capcay Baso Jamur. Resep capcay baso ala anak kosan
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay baso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay baso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay baso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat CapCay Baso menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan CapCay Baso:
- Siapkan 5 buah Wortel
- Siapkan 250 gram Ercis
- Gunakan 250 gram Jamur Kuping
- Siapkan 1 buah kecil Sawi Putih
- Siapkan 7 buah Baso Sapi/Ayam (saya beli di penjual Baso keliling)
- Siapkan 2-3 sendok Saos Baso
- Ambil 2 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 2 batang Bawang Prei
- Ambil 1 sdm Tepung maizena (dilarutkan dengan 150ml air)
- Siapkan 1 sachet Saos Tiram
- Ambil 1 siung Bawang Bombay
- Gunakan Bumbu Uleg :
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
Menu sayuran dicampur dengan bakso, daging ayam atau ditambah dengan yang lain dan berkuah terasa begitu mantap. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Cara menyiapkan CapCay Baso:
- Kupas dan bersihkan serta potong-potong Sayur-Sayuran sesuai selera.
- Jadikan 1wadah Wortel dan Ercis,, pisahkan Jamur Kuping,,serta pisahkan Sawi Putih
- Tumis bumbu uleg sebentar hingga harum,, kemudian masukkan Bawang Bombay yg sudah dirajang kasar. Tumis hingga layu.
- Masukkan Wortel dan Ercis,, aduk-aduk hingga rata. Tambahkan 1 mangkok air. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih,, masukkan Jamur Kuping serta Baso yg sudah diiris sesuai selera. Aduk-aduk sebentar. Kemudian masukkan saus tiram,,dan saos baso. Aduk-aduk hingga rata. Tambahkan gula,,garam,,serta penyedap rasa. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih,,masukkan daun Bawang prei yg sudah di rajang kasar serta sawi putih. Aduk-aduk hingga rata. Tunggu hingga mendidih dan agak layu.
- Setelah mendidih,, masukkan campuran air dan tepung maizena. Aduk-aduk hingga merata. Tunggu hingga mendidih dan matang sempurna. Kemudian,, capcay siap disajikan
Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. I'm an Indonesian currently living abroad. I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home! It was such a nice surprise. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan CapCay Baso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
