Sedang mencari inspirasi resep jamur tiram krispi (eggless) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram krispi (eggless) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan vegetarian. Jamur krispi merupakan sebuah camilan yang dibuat dari jamur tiram dan dibalut dengan tepung beras bercampur maizena.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram krispi (eggless), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jamur tiram krispi (eggless) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur tiram krispi (eggless) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Tiram Krispi (Eggless) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jamur Tiram Krispi (Eggless):
- Ambil 1 bungkus jamur tiram (sekitar 130 gr)
- Gunakan 2 siung bawang putih (parut, bisa diganti dengan 1 sendok teh bawang putih bubuk)
- Sediakan 1/4 sendok teh oregano bubuk
- Ambil 1/4 sendok teh cabe bubuk (skip bila tidak suka pedas)
- Ambil Secukupnya garam, lada bubuk
- Ambil Bahan tepung
- Siapkan 5 sendok makan tepung (aku pakai kunci biru)
- Gunakan 1 sendok makan tepung beras
Dalam pembuatan jamur tiram krispi dapat menggunakan cara menggoreng yang sedikit berbeda, namun yang lebih utama memilih jamur yang akan digunakan untuk membuat keripik sebaik nya memiliki ciri-ciri seperti berikut : Pastikan jamur tidak memiliki kadar air yang berlebihan. Unsurtani.com - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan yang saat ini banyak dibudidayakan di Indonesia. Serat jamur sangat baik untuk pencernaan, dimana kandungan seratnya mencapai. Jamur tiram krispi adalah menu makanan / cemilan yang paling populer yang diminati kebanyakan orang.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Tiram Krispi (Eggless):
- Potong2 jamur sesuai selera, cuci bersih dan peras lembut supaya airnya berkurang. Tiriskan
- Bumbui/marinated jamur dengan bawang putih parut, oregano bubuk, garam, lada, dan bubuk cabe (skip bila tidak suka pedas). Biasanya aku bikin 2 versi, yang pedas dan yang tidak pedas.😊 Biarkan kurang lebih sejam supaya bumbu meresap.
- Bikin bahan tepungnya yuk. Campur duo tepung, kemudian bagi dalam dua wadah. Yang satu diberi air sedikit (bahan basah) yang satu biarkan kering (bahan kering)
- Ambil secukupnya jamur, masukkan dalam wadah berisi bahan basah, kemudian gulingkan ke bahan kering. Kalau mau ditambah tepung pangko juga boleh. Tambah kriuk deh
- Biasanya sih aku coba goreng dulu sebiji, diicipi rasanya. Jadi masih ada kesempatan utk mengoreksi rasa. Tambahkan lada,kaldu bubuk atau garam bila perlu. Goreng jamur dengan api kecil supaya matangnya merata.
- Taruh dalam cooling rak biarkan tiris dulu minyaknya. Bila sudah agak dingin, boleh dimasukkan dalam jar
Anda bisa mencoba menu jamur tiram Selain dibikin krispi, jamur tiram juga populer jika dibakar atau dijadikan sate. Meskipun terdengar asing namun menu sate jamur tiram sudah banyak. Resep Jamur Krispi - Jamur krispi merupakan salah satu makanan populer yang ada di Indonesia. Jamur krispi bisa dimakan dalam keadaan apapun Jamur yang digoreng krispi ini juga memiliki variasi rasa dengan khas masing-masing. Banyaknya tepung bumbung yang siap saji juga membuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur tiram krispi (eggless) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
