Anda sedang mencari inspirasi resep capcai jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcai jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcai jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcai jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcai jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcai jamur kuping menggunakan 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcai jamur kuping:
- Gunakan Jamur kuping (rendam air panas)
- Ambil Kacang kapri, brokoli, bunga kol, wortel
- Ambil Bakso, cumi-cumi
- Siapkan Bawang putih, bawang merah
Jamur kuping memiliki tekstur kenyal (mirip gelatin) jika dalam keadaan segar. Pada umumnya jamur kuping berwarna hitam atau coklat kehitaman akan tetapi adapula yang memiliki warna. Yaitu jamur kuping, jamur ini bisanya dimanfaatkan orang untuk bahan pelengkap masakan seperti soup. Namun tak jarang juga yang membuat berbagai inovasi menu masakan dari jamur kuping.
Cara menyiapkan Capcai jamur kuping:
- Rebus semua sayuran (supaya warna nya tetap cantik) lalu tiriskan
- Tumis bawang dan cabai kasih gula garam secukupnya
- Masukkan sayuran, jangan terlalu lama supaya tidak over cook
- Tambah kan sedikit kaldu jamur
- Jika rasanya sudah pas, angkat lalu hidangkan
Dididihkan air, kemudian masukkan daging dan jamur, masak. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Resep Capcay Goreng Jamur Enak ala Chinese Resto, Enak Banget! Di Episode ini aku share resep masakan makanan sayuran paling Enak dan Sedap yakni Capcai di Jamin bikin nagih enak sehat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcai jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
