Anda sedang mencari ide resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay:
- Ambil 1 buah Brokoli
- Ambil 7 buah buncis
- Siapkan 3 buah Wortel
- Sediakan 1 buah sawi putih
- Gunakan 1 bungkus jamur kuping
- Sediakan 8 buah bakso
- Sediakan 1 bungkus jagung muda
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Gunakan secukupnya seledri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 200 ml air
Capcay goreng, pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Yuk kita bikin Resep Capcay Goreng Seafood Enak. Cara membuat masakan chinese food enak ini terbilang mudah dan cepat lho. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.
Cara membuat Capcay:
- Siangi sayur²an dan bakso, kemudian potong sesuai selera
- Cabe, bawang merah dan bawang putih diiris. panaskan minyak kemudian tumis sampai harum. masukkan garam, penyedap dan lada. aduk rata
- Masukkan pertama² wortel, dan bakso tambahkan air kira² 100ml. sampai wortel setengah matang, masukkan jagung muda, kemudian jamur kuping, brokoli, buncis dan daun bawang terakhir sawi. tambahkan air, aduk dan tunggu sampai matang merata. kemudian beri irisan seledri diatasnya
- Angkat dan sajikan selagi hangat. selamat menikmati
Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
