Anda sedang mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay menggunakan 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay:
- Gunakan 4 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 3 bh sosis
- Ambil 2 bks baso
- Sediakan 1 bh bombay kecil
- Ambil 3 bh cabai rawit pedas
- Siapkan 3 bh cabai merah keriting
- Ambil 3 bh wortel
- Ambil Sawi putih
- Siapkan Brokoli
- Gunakan Kembang kol
- Ambil Jamur tiram
- Gunakan 4 bh jagung putren
- Sediakan 1 btr telur (kocok lepas)
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sachet saori saus tiram
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit gula (opsional)
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil 1 sdm larutan maizena
- Siapkan secukupnya Air
Capcay goreng, pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Yuk kita bikin Resep Capcay Goreng Seafood Enak. Cara membuat masakan chinese food enak ini terbilang mudah dan cepat lho. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.
Langkah-langkah membuat Capcay:
- Cuci semua bahan, rajang-rajang
- Panaskan margarin. Tumis baput cincang hingga harum. Masukkan cabai, baso dan sosis
- Masukkan 1 sachet saori. Kemudian wortel dan jagung putren. Tambahkan 1 gelas belimbing air
- Setelah air panas dan sudah meletup masukkan telur. Orak arik telur
- Kemudian masukkan kembang kol dan brokoli tunggu hingga agak empuk
- Masukkan sawi putih, tunggu hingga agak layu
- Tambahkan kecap asin, garam, kaldu, lada dan gula. Koreksi rasa
- Tambahkan larutan maizena. Aduk aduk.
- Terakhir beri potongan bawang bombay
- Matikan kompor. Capcay siap dihidangkan.
Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
