Anda sedang mencari inspirasi resep tempe melet isi jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe melet isi jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tempe Jeletot/Tempe Melet (tempe isi sambel) selalu ada cara lain untuk masak tempe nih.rajin-rajin dikreasikan aja biar gak bosen makannya. (intinya sih tetep tempe. Yang beda, isiannya terbuat dari cabe rawit, cabe hijau dan bawang merah yang diolah pakai saus tiram. Rasanya sangat enak dan pedas sehingga membuatnya viral dimana-mana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe melet isi jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe melet isi jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe melet isi jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe melet isi jamur memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe melet isi jamur:
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 250 gr jamur tiram
- Sediakan Bumbu Tumbuk :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar
- Siapkan 15 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Gula-garam-kaldu bubuk
- Ambil Bahan Pencelup :
- Gunakan 4 sdm terigu segitiga
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 300 ml air
Trasi,secukupnya (optional) Bahan Tepung: Daun bawang,secukupnya. Tepung Bumbu serbaguna,karna ga mau ribet bikin tepung sendiri😆 Langkah. Tumis bawang merah, cabai rawit dan cabai hijau besar sampai layu. Matikan api, ulek kasar tumisan bawang, sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe melet isi jamur:
- Potong2 tempe bentuk kotak (ukuran sesuai selera) dngn ketebalan 1cm - Belah tengahny sampai ke bawah jngn sampai putus… sisihkan
- Suwir2 jamur tiram sesuai selera kmudian bilas dngn air dn peras sampai kering…. sisihkan
- Uleg/blender kasar smua bumbu spt bawang putih,bawang merah,cabe rawit & besar,kunyit serta merica…. lalu tumis bumbu sampai harum dn masukkan jamur tiram… beri garam gula dn kaldu bubuk - cek rasa…. masak sampai matang… sisihkn
- Isi tengah tempe dngn jamur yg di masak td sampai padat…. sisihkn
- Campur adonan pencelup aduk sampai adonan mencapai kekentalan yg konstan(berjejak jika diangkat) jngn terlalu kental ato encer…. (jika dirasa kurang air bs ditambahkn)
- Panaskan wajan…. celupkn tempe yg berisi td di adonan pencelup lalu goreng hingga kuning ke-emasan…. angkat…. sajikan — selamat mencoba
Isi bagian tengah tempe dengan tumisan cabe bawang. Larutkan KOBE Tepung Tempe Goreng Kriuk dengan air. Dari tempe melet, tempe pedas, tempe goreng isi sambal, tempe jontor, tempe setan, tempe isi, tempe mercon dan juga tempe jeletot. Baca Juga : Step by Step Membuat Resep Tahu Rambutan Isi Telur. Aneka sebutan di atas sebenarnya menunjukan bahwa gorengan tempe melet memiliki citarasa yang pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe melet isi jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
