Lagi mencari ide resep nasi goreng pattaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng pattaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yes, this amazing rice dish featuring fried rice wrapped in egg is known as Pattaya Fried Rice or popularly known as Nasi Goreng Pattaya by Malaysians. Sebenarnya, nasi goreng pattaya gulung telur sendiri sama seperti nasi goreng biasa, hanya saja berbeda pada proses penyajiannya. Tips agar penyajian nasi goreng semakin cantik, pastikan Kamu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng pattaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng pattaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng pattaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Pattaya menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Goreng Pattaya:
- Gunakan 2 porsi nasi dingin
- Ambil 2 butir telur (kocok lepas, satu persatu)
- Gunakan 100 gr fillet ayam
- Sediakan 50 gr jamur kancing
- Sediakan 3 buah bakso (potong-potong)
- Gunakan 1 daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 1 cabe merah besar (buang biji, iris serong)
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1/2 bawang bombay (potong-potong)
- Ambil 1 bawang putih (geprek iris)
- Gunakan Mix vegetables (direbus/dikukus)
- Sediakan Lada
- Gunakan Garam
- Siapkan Blackpepper
Ingin tahu bagaimana cara membuat nasi goreng pattaya? Nasi goreng pattaya ini adalah olahan nasi goreng berasal dari thailand. Resep ini diadaptasi dari resep bosku dulu semasa kerja di resto chinese food, beliau pernah lama tinggal di thailand. Yes, this amazing fried rice wrapped in egg is known as Pattaya Fried Rice or popularly known as Nasi Goreng Pattaya.
Cara membuat Nasi Goreng Pattaya:
- Cuci bersih fillet ayam, rendam dengan kecap Inggris kurleb 10 menit, tiriskan
- Bersihkan jamur dengan handuk kertas basah atau sikat kue, belah dua, sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan ayam, masak hingga berubah warna
- Tambahkan cabe, bakso serta jamur, masak sebentar sambil aduk rata, lalu tambahkan nasi, aduk rata
- Tambahkan mix vegetables, daun bawang, saos tiram, kecap ikan, blackpepper, lada serta garam secukupnya, aduk rata
- Tes dan koreksi rasa, matikan kompor, sisihkan
- Buat telur dadar satu persatu setipis mungkin, sisihkan
- Letakkan telur dadar didalam mangkok, masukkan nasi goreng secukupnya dan bungkus hingga rapi, lalu letakkan secara terbalik pada piring saji
- Belah bagian tengah atas telur jadi 4 bagian, sajikan
Nasi Goreng Pattaya atau biasa disebut nasi pattaya adalah hidangan nasi goreng dengan ciri khas dibungkus dengan telur dadar. Kata 'Pattaya' identik dengan salah satu kawasan di Thailand. Resepi Nasi Goreng Pattaya, masakan yang berasal dari Thailand dan sangat popular di Malaysia. Nasi goreng dibungkus dalam lapisan nipis telur dadar dan dilipat berbentuk empat segi. Nasi goreng pattaya merupakan antara hidangan tempatan yang popular dan senang didapati di warung-warung dan restoran Melayu yang menjual secara à la carte.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng pattaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
