Jamur Tiram Krispi
Jamur Tiram Krispi

Lagi mencari inspirasi resep jamur tiram krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram krispi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamur tiram krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Jamur yang kenyal dibalut dengan adonan tepung krispi nan gurih, tentu akan membuat siapa saja ketagihan. Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jamur tiram krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jamur Tiram Krispi memakai 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jamur Tiram Krispi:
  1. Gunakan Bahan jamur tiram
  2. Siapkan 1 plastik jamur tiram (kurleb 130 gr)
  3. Ambil 2 siung bawang putih (parut, or bisa dignt dg 1 sdt bawang putih bubuk/diulek dg sedikit garam)
  4. Gunakan 1/4 sdt bubuk kunyit
  5. Gunakan 1 butir telur (kocok lepas)
  6. Siapkan Secukupnya garam, lada
  7. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (bila suka)
  8. Sediakan Bahan tepung krispi
  9. Sediakan 5 sdm tepung terigu
  10. Gunakan 1 sdm tepung maizena

Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat. Membuat masakan sensasi rasa krispi memang sangat pas diterapkan pada bahan jamur tiram. Hal ini karena didukung oleh tekstur dan bentuknya yang lebar memanjang, sehingga sangat sesuai untuk.

Langkah-langkah membuat Jamur Tiram Krispi:
  1. Potong sedikit batang jamur, potong2 menurut selera. Cuci bersih dan tiriskan dengan sedikit diperas. Sisihkan.
  2. Beri garam, lada dan bubuk kunyit. Aduk rata
  3. Siapkan wadah berbentuk seperti toples plastik. Masukkan adonan tepung krispi. Tutup kemudian kocok sehingga tercampur rata. Aku selalu pakai campuran tepung ini untuk menggoreng aneka kudapan gorengan supaya krispi. Bila tidak ada stok maizena, bisa diganti tepung beras/ tepung tapioka. Bagi adonan tepung menjadi 2 : satu tambahkan sedikit air (adonan basah) yg satu biarkan kering
  4. Siapkan bahan2 sesuai urutan jadi lbh mudah : jamur, kemudian telur kocok, bahan adonan basah dan bahan adonan kering
  5. Panaskan wajan dengan minyak goreng agak banyak. Ambil sepotong jamur, gulingkan dalam kocokan telur, kemudian masukkan dalam adonan basah.
  6. Balurkan jamur ke dalam adonan kering bila sudah siap digoreng. Biasanya sih aku coba goreng dulu sebiji, diicipi rasanya. Jadi masih ada kesempatan utk mengoreksi rasa. Tambahkan lada,kaldu bubuk atau garam bila perlu.
  7. Lakukan sampai habis. Jamur tiram siap dimakan… salam kriuk…🤤
  8. Jangan lupa masukkan ke dalam toples bila sudah dingin. Lbh enak sih memang anget2, masih kriuk2.
  9. Note : kalau bikinnya banyak, tepung bumbu nya pakai sendok sayur saja mom dgn perbandingan selalu 5:1 yaitu 5 bagian tepung terigu dan 1 bagian tepung maizena/tepung beras/tepung tapioka. Bisa pakai sendok sayur or sendok mkn.

Minum teh sambil makan gorengan di sore hari jadi kegiatan yang menyenangkan bagi saya. Apalagi gorengan yang saya buat adalah Jamur Tiram Krispi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Baglog merupakan media yang digunakan untuk tumbuh jamur tiram.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jamur Tiram Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!