Anda sedang mencari inspirasi resep sohun goreng sayuran (vegan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sohun goreng sayuran (vegan) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sohun goreng sayuran (vegan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sohun goreng sayuran (vegan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
We use soun sometimes for Indonesian meatballs soup or what we call for bakso. Assalamualikum kali saya mau membuat soun goreng sayuran. kalo orang korea namanya ini japchae korea yang terbuat dari soun yang kenyal, lembut dan. Yuk, simak resep soun goreng semur berikut!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sohun goreng sayuran (vegan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sohun Goreng Sayuran (Vegan) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sohun Goreng Sayuran (Vegan):
- Siapkan 1 bungkus sohun kemasan agak besar (harga pasaran 8000)
- Siapkan 1 ons jamur kuping
- Gunakan 3 bonggol Pakcoy, buang batangnya
- Sediakan 1 wortel ukuran sedang, potong dadu
- Sediakan Bawang merah dihaluskan
- Ambil Bawang putih dihaluskan
- Ambil Minyak Zaitun
- Ambil Air Mendidih
- Sediakan Garam dan gula
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Lada putih bubuk
Soun goreng adalah salah satu masakan berbahan utama soun yang diberi irisan sayuran, jamur, serta udang. Kerennya soun goreng tersebut, merupakan menu wajib disajikan saat ada perayaan atau hari-hari spesial. Chef Jun asal Korea pun membagikan resep soun goreng dengan isian ayam dan sayuran, yang di Korea disebut japchae atau Korean stir fry glass noodle. Masakan soun goreng kampung ini bisa menjadi menu alternatif sehari-hari.
Cara menyiapkan Sohun Goreng Sayuran (Vegan):
- Siapkan semua bahan. Sohun sudah disiram dengan air mendidih sampai empuk. Wortel sudah direbus hingga empuk juga.
- Setelah siap, tuang minyak zaitun secukupnya untuk menumis. Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan.
- Setelah harum, masukkan Pakcoy dan jamur kuping yang telah diiris.
- Kemudian masukkan wortel yang sudah empuk.
- Setelah semua bahan tadi ditumis, kita masukkan sohun yang telah empuk ke dalamnya juga. Aduk hingga bercampur. Tambahkan garam, gula dan lada putih bubuk lalu aduk hingga rata. Setelah rata, masukkan kecap manis secukupnya.
- Voila! Setelah matang, sajikan di piring. Maaf ya aku kurang rata mengaduknya hehe. Selamat mencoba resep sederhana dan sehat ini. Hati-hati panci berkerak dan sohun nya ada yang keras. Harus selalu diaduk ya.
Anda bisa menyantap soun goreng dengan lauk apa pun Tertarik untuk membuat soun goreng kampung yang lezat dan nikmat? Soun goreng bahkan lebih lezat karena teksturnya lembut dan sedikit kenyal, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Selain dicampurkan dalam aneka sajian berkuah, soun juga tak kalah lezat diolah goreng, layaknya mie atau bihun goreng. Soun goreng spesial telah selesai dibuat. Sajikan di meja makan untuk keluarga tercinta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sohun goreng sayuran (vegan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
