Sedang mencari ide resep jamur tiram crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur tiram crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Tiram Crispy memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamur Tiram Crispy:
- Gunakan 250 gr Jamur Tiram
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 11 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 5 sdm Tepung Maizena
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt cabai bubuk
- Ambil secukupnya Air es
- Sediakan secukupnya Minyak
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Cara Membudidayakan Jamur Tiram - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) yaitu jamur pangan dari golongan Basidiomycota serta termasuk juga ke dalam kelas Homobasidiomycetes dengan. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Langkah-langkah membuat Jamur Tiram Crispy:
- Cuci bersih jamur dan peras hingga kandungan air dalam jamur sedikit supaya lebih renyah. Lalu suir2 jamur tapi jangan terlalu kecil yah..
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, dan kaldu bubuk lalu aduk hingga merata. Setelah itu bagi 2 campuran tepung itu untuk tepung basah dan tepung kering. Untuk tepung basah beri tambahan bawang putih, cabai bubuk, dan air es lalu aduk2 hingga campurannya rata.
- Celupkan suiran jamur satu per satu ke dalam adonan basah lalu masukkan ke adonan kering. Selagi mengerjakan, panaskan minyak goreng, supaya jamur yang sudah dicelupkan tidak lama menunggu. Usahakan jamur tertutup oleh minyak goreng. Jadi minyaknya agak banyakan yah.
- Untuk ngetes rasa bisa coba goreng 1 buah jamur lalu cicipi rasanya. Apabila kurang pas bisa tambahkan bumbu ke dalam adonan basah. Goreng jamur hingga berwarna coklat keemasan. Jika sudah berwarna coklat keemasan. Angkat dan sajikan selagi hangat! Selamat mencoba sis… Ditunggu recooknya yahhh 😁
Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Siapkan jamur tiram putih/tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. (Jumlah Anda kira-kira sendiri sesuai dengan bumbu yang disiapkan).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamur Tiram Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
