Lagi mencari ide resep tumis paprika dan jamur shitake kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis paprika dan jamur shitake kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dimasak dengan bumbu apa saja ikan kakap selalu memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat. Seperti resep ini perpaduan bumbu yang pas pedas, manis dan. Lihat juga resep Tumis jamur shitake + ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis paprika dan jamur shitake kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis paprika dan jamur shitake kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis paprika dan jamur shitake kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis paprika dan jamur shitake kering menggunakan 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis paprika dan jamur shitake kering:
- Ambil 3 buah paprika berbeda warna
- Siapkan 6 buah jamur shitake kering
- Sediakan Saus tiram
- Siapkan Garam, gula
- Siapkan Bawang putih
Jamur terdiri dari berbagai macam dari jamur shitake, jamur kancing, jamur merang, jamur kuping Tumis jamur menggunakan jamur tiram yang disuwir dan biasanya diberi tambahan tahu, ayam Umumnya, tumis jamur dimasak dalam keadaan basah. Rasa yang terdapat pada tumis jamur. Jamur shitake adalah favorit mereka yang lebih suka jenis jamur yang berdaging dan kaya rasa. Berasal dari negara-negara Asia, terutama Jepang dan Korea, varietas ini dahulu hanya dipanen secara liar, tetapi kini sudah dibudidayakan.
Cara menyiapkan Tumis paprika dan jamur shitake kering:
- Rendam jamur shitake kering selama 8 jam.. atau jika pagi akan dimasak maka rendam jamur semalaman..
- Setelah jamur menjadi empuk.. cuci bersih dan peras airnya… buang batang jamur.. lalu iris memanjang..
- Iris paprika memanjang seperti di foto
- Cacah lembut bawang putih…
- Panaskan wajan.. beri 2 sendok minyak goreng.. tumis bawang putih hingga harum.. masukkan jamur shitake… masak selama 3 menit.. lalu masukkan paprika. Aduk2
- Beri saus tiram. Gula dan garam… masak selama 5 menit.. agar paprika masih terasa kress saat di gigit.
- Angkat dan hidangkan.. bisa di tambahi dg kacang mete atau buah plum di atasnya
- Selamat menikmati 😊
Ukuran jamur shitake cukup besar dan memiliki rasa. Daging buah jamur shiitake putih, dan elastis pada kondisi segar, namun setelah kering menjadi sedikit keras. Aneka olahan jamur shiitake juga sudah banyak, seperti di Jepang, shiitake digunakan sebagai isi sup miso, digoreng sebagai tempura, campuran chawanmushi, udon dan juga digoreng. Bagian atasnya berwarna cokelat dan bagian bawah, yaitu batangnya, berwarna putih kecokelatan. Jamur shitake (椎茸) atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis paprika dan jamur shitake kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
