Anda sedang mencari inspirasi resep jangan tempe jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan tempe jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ceritanya nyidam pengen jangan tempe gara-gara lihat resepnya mbak nano-nano, tapi dari minggu lalu susah banget cari tempe karena pasar masih sepi belum banyak pedaganv yg jualan karena masih nuansa lebaran. Lihat juga resep Tempe sayur kuah santan enak lainnya. Luangkan waktu Anda untuk mengeksplorasi resep ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan tempe jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jangan tempe jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jangan tempe jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jangan Tempe Jamur memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jangan Tempe Jamur:
- Siapkan 1/2 papan tempe (potong sesuai selera)
- Gunakan 1/2 bungkus jamur tiram (suwir)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 3 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 1 buah tomat merah (iris)
- Gunakan 1 buah tomat hijau (iris)
- Siapkan 20 cabai rawit
- Siapkan 1 gelas belimbing santan kelapa
- Sediakan 2 gelas belimbing air
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya penyedap
Sebelum tempe dihasilkan dari kacang kedelai, terjadi pertumbuhan spora jamur tempe Rhizopus sp. yang menghasilkan enzim untuk mengurai protein yang ada pada biji kacang kedelai, jadi protein yang terkandung dalam biji kacang kedelai mudah dicernakan selama proses bertumbuhnya jamur Rhizopus sp. Dimasa pertumbuhan jamur Rhizopus sp. dapat membentuk benang-benang yang dinamakan sebagai benang. SajianSedap.grid.id - Meski tampil sederhana, jangan ragukan kelezatan Tempe Oseng Jamur Tiram ini. Dijamin kelezatannya terasa di setiap suapan.
Cara membuat Jangan Tempe Jamur:
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan cabe rawit hingga harum
- Masukkan potongan tempe, masak hingga layu
- Tambahkan jamur tiram, tumis hingga semua tercampur
- Masukkan 2 gelas air, masak sebentar, tambahkan santan kelapa, aduk, bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap, koreksi rasa
- Terakhir tambahkan tomat hijau dan merah, tutup sebentar, kalau sudah mendidih, matikan kompor
- Siap disajikan
Pilih tempe yang diselimuti serabut putih, jangan tempe yang serabut putihnya sudah berubah warna. Tempe yang masih segar biasanya memiliki serabut yang bersih. Hal ini juga menandai tempe sudah matang. Jamur putih bertekstur halus di permukaannya menandakan bahwa tempe masih dalam keadaan segar. Meski tempe yang telah diselubungi dengan jamur abu-abu masih dapat dikonsumsi, namun daya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jangan Tempe Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
