Sedang mencari inspirasi resep ifu mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ifu mie yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifu mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ifu mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ifu mie sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ifu Mie menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ifu Mie:
- Gunakan 1,5 bungkus mie telur, rebus, tiriskan
- Gunakan 2 buah telur
- Ambil 2 buah sosis
- Ambil 2 buah crabstick
- Siapkan 1 sdm udang kering, seduh
- Sediakan 1 buah wortel, iris korek api
- Gunakan 1 ikat Sawi hijau, iris
- Siapkan 1 kuntum sawi putih, iris
- Sediakan 1 buah Jamur kuping, iris
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris
- Sediakan 4 gelas air
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil secukupnya saus tomat
- Gunakan sesuai selera gula
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 sdm maizena + 3 sdm air
Ifu Mie Ala Kobe adalah salah satu kreasi masakan berbahan dasar mie yang bisa Bunda coba di rumah. Ifu Mie sendiri adalah makanan yang berasal dari Negeri Tirai Bambu, Cina. Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa.
Langkah-langkah membuat Ifu Mie:
- Campur 2 sdm kecap asin, 2 sdm saus tiram, 2 sdm kecap inggris, 1 sdm saus tomat di mangkuk kecil. Sisihkan.
- Bersihkan dan iris semua bahan
- Goreng mie yang sudah direbus dengan dialas saringan minyak dan dijepit sodet. Sampai mie garing.
- Panaskan minyak, buat telur orek,sisihkan di tepi wajan. Tumisa bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.
- Masukkan wortel, beri air, masak sampai setengah matang.
- Tambahkan udang kering, sosis dan crabstick. Masukkan semua sayuran, beri campuran saus, koreksi rasa dengan gula, kaldu bubuk dan lada.
- Setelah rasa pas, tambahkan larutan maizena, aduk sampai kuah mengental.
- Tata mie di piring, tuang tumisan sayur di atas mie.
- Buat yang suka pedas, tambahkan cabe rawit iris. Sajikan hangat.
Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Ifumie adalah jenis makanan dari Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang direbus kemudian digoreng lagi sampai garing kemudian dibentuk dalam bentuk sarang. Ifumie menggunakan mie telur sebagai bahan utamanya. Setelah direbus, mie digoreng hingga garing dan terlihat seperti sarang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ifu mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
