Sedang mencari ide resep sop bening jamur kuping tahu putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop bening jamur kuping tahu putih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop bening jamur kuping tahu putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop bening jamur kuping tahu putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Halo teman teman semua.kali ini dapur bunda alifa akan share bagaimana cara memasak sup bihun jamur kuping yang sederhana tapi tidak kalah dalam hal rasa. Untuk jamur tak harus menggunakan jamur kuping ya, bisa menggunakan semua jenis jamur. Dari jamur kancing, jamur yang murah meriah seperti Sup yang saya buat termasuk sup tahu putih bening ya bun, karena tidak ada campuran kecap asin dan kecap Ingris nya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop bening jamur kuping tahu putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop bening jamur kuping tahu putih menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop bening jamur kuping tahu putih:
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 buah tahu putih ukuran kecil
- Gunakan 3 buah sosis sapi (saya farmhouse)
- Siapkan Segenggam jamur kuping
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (bila suka)
- Siapkan 4 gelas air matang
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek
- Ambil 5 siung bawang merah iris
Nah, mudah banget kan, mempraktikkan resep-resep sayur sop bening di atas? Waktu yang diperlukan memasak resep di atas hanya sekitar. Orang Jakarta pasti tahu betul sop kaki kambing ini. Sop satu ini terbuat dari campuran kaki Ada dua jenis kuah yang digunakan, yakni kuah bening dan kuah putih yang ditambahkan santan.
Cara menyiapkan Sop bening jamur kuping tahu putih:
- Kupas wortel, cuci potong-potong. Cuci jamur kuping, rendam kurang lebih 10 menit lalu potong-potong. Cuci bersih tahu, potong dadu. Potong-potong sosis, (karena saya pakai sosis farmhouse jadi tidak perlu dikupas selongsong nya)
- Tumis bawang putih sampai layu, tambahkan bawang merah, tumis lagi sampai matang lalu tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih.
- Masukkan wortel dan tahu, tunggu sekitar 3 menit lalu masukkan jamur kuping, tunggu 3 menit lalu masukkan sosis
- Tambahkan daun bawang dan seledri yg sudah di iris, aduk. Tes rasa bila dirasa sudah pas rasanya, angkat.
- Sayur sop bening dan segar siap disajikan bersama nasi hangat cocok dengan cuaca yg sering hujan.
Sop kimlo terdiri dari suwiran ayam, irisan wortel, jamur kuping, soun, kembang tahu, dan bunga sedap. Nah sop kaki kambing ada dua jenis nih, yakni kuah bening dan kuah putih. Disebut kuah putih karena sop ini dibuat dengan campuran santan atau Sop ini terdiri dari bahan-bahan sederhana seperti suwiran ayam, irisan wortel, jamur kuping, soun, kembang tahu, dan bunga sedap malam. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop bening jamur kuping tahu putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
