Lagi mencari ide resep capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay:
- Ambil 1 batang wortel
- Gunakan 3 batang pokcoy
- Gunakan 5 buah putren/Jagung Muda
- Gunakan 1/2 kuntum kembang kol
- Sediakan 5 buah bakso sapi, potong2
- Sediakan 1 buah dada ayam, potong dadu
- Sediakan 5 buah jamur merang
- Gunakan 1/2 buah ba2ang bombai
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan garam
- Sediakan gula pasir
- Sediakan kaldu jamur
- Gunakan saus tiram
Capcay goreng, pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Yuk kita bikin Resep Capcay Goreng Seafood Enak. Cara membuat masakan chinese food enak ini terbilang mudah dan cepat lho. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.
Cara menyiapkan Capcay:
- Potong2 semua sayuran. cuci bersih. potong bawang bombai dan cincang bawang putih.
- Tumis bawang bombai dan bawang putih, sampai layu, masukan dada ayam dan baso masak sampai ayam berubah warna.
- Masukkan semua sayuran, tambahkan 1/2 gelas air, masukan garam, gula, kaldu jamur dan saus tiram.masak dengan api besar, tutup.
- Koreksi rasa, jika sayuran sudah matang, siap disajikan
Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
