Lagi mencari inspirasi resep tumis shitake, brokoli dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis shitake, brokoli dan tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Brokoli merupakan salah satu sayur yg cara pengolahannya sangat mudah dan cepat. Hanya dibumbui bawang pun rasanya sudah enak. Cocok dipadukan dengan beberapa bahan masakan lain seperti jamur dan tahu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis shitake, brokoli dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis shitake, brokoli dan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis shitake, brokoli dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Shitake, Brokoli dan Tahu menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Shitake, Brokoli dan Tahu:
- Ambil 100 gr brokoli (dipotong perbatang)
- Sediakan 5 buah jamur shitake
- Sediakan 2 buah tahu putih
- Sediakan 1/2 bks saos tiram (saya pakai saori)
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
Masukkan saus tiram, garam dan larutan maizena. Cara Membuat Tumis Tahu Brokoli yang Enak : Panaskan margarin hingga meleleh. Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai merah dan sayur brokoli.
Cara membuat Tumis Shitake, Brokoli dan Tahu:
- Rebus potongan brokoli dan jamur sebentar, tiriskan.
- Cincang kasar bawang putih, tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukan brokoli, jamur shitake dan tahu. Tambahkan saos tiram, kemudian tumis hingga matang. Siap disajikan.
Tumis hingga sayur brokoli sedikit layu. Tambahkan tahu dan saus tiram, garam, gula serta lada. Cincang halus bawang bombay dengan wortel, brokoli dan jamur shitake. Untuk campuran nasi yang terakhir, tumis bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan brokoli. Siapkan tahu, kemudian masukkan nasi yang sudah dicampur dengan sayuran dan juga wijen hitam secukupnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis shitake, brokoli dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
