Sedang mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay kuah enak lainnya. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay kuah memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay kuah:
- Siapkan 2 buah wortel, kupas, potong2
- Sediakan 1 buah bunga kol, potong per kuntum
- Ambil 5 lembar sawi putih, potong2
- Ambil 1/4 buah kubis
- Sediakan 1 buah brokoli, potong perkuntum
- Siapkan 1 buah bawang bombay, potong dadu
- Siapkan 4 siung bawang putih, uleg
- Siapkan 1 buat tomat
- Sediakan 6 butir bakso sapi
- Sediakan 6 butir sosis
- Sediakan 1 tangkai jamur kuping
- Ambil 1 ons udang, kupas sisakan ekor, bersihkan dg jeruk nipis.cuci
- Ambil 5 lembar pokcoy/sawi hijau
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 1 butir telur ayam kocok lepas
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan Gula garam lada dan penyedap (optional)
- Gunakan Minyak utk menumis
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Cara membuat capcay kuah sejatinya berasal dari capcay goreng. (Foto: Shutterstock). Siapkan dahulu bahan resep capcay kuah ini dengan tumisan berupa bumbu halus dari bawang putih.
Cara menyiapkan Capcay kuah:
- Cuci bersih semua sayuran yg sudah dipotong. Tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang bombay dan udang hingga harum.
- Masukkan wortel, tomat, bunga kol dan air. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan saus tiram, gulgar dan lada.
- Setelah sayuran agak matang, masukkan sawi putih, kubis dan pokcoy/sawi hijau.
- Terakhir masukkan telur kocok, sosis dan bakso. Aduk, masak hingga kuah mengental dan menyusut.
- Koreksi rasa dan matikan kompor. Sajikan hangat.
Sayur-sayuran yang lazim ditemukan dalam capcay adalah wortel Cara membuat capcay kuah tidak terlalu sulit meskipun banyak bahan yang diperlukan untuk. Cap cai kuah (soupy) and Cap cai goreng (dry). Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
