Lagi mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi tim ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tim ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Ambil 100 gr daging dada ayam (beri garam, bersihkan dengan air mengalir, potong dadu)
- Siapkan 2 buah jamur hioko (saya shitake) (rendam jamur, beri garam, remas jamur, bersihkan dengan air mengalir)
- Sediakan 👉Bahan untuk tumisan Ayam dan Jamur:
- Siapkan 1 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya merica
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt kecap jamur (saya kecap asin)
- Gunakan 1/2 sdt tepung sagu
- Siapkan secukupnya air untuk melarutkan tepung sagu (sekitar 2 sdm air)
- Ambil 👉Bahan untuk mengolah beras:
- Sediakan 1 cup beras (cup takaran magic com)
- Gunakan 1 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
- Ambil Secukupkan kecap asin
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 buah kaldu ayam blok (boleh skip atau diganti air kaldu ayam)
- Siapkan Secukupnya air untuk masak beras
Due to the soft texture and slightly bland flavors, nasi tim ayam is suitable for small children. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Bersihkan fillet ayam dengan garam lalu dicuci sebanyak 2 kali. Lalu potong dadu. Rendam jamur hingga agak lembek, dan balurkan dengan garam lalu dibenyekan dengan tangan. Setelah itu bersihkan di bawah air mengalir, lalu potong sesuai selera. Bawang putih digeprek dan dicincang halus. Sisihkan bahan.
- Siapkan beras, cuci bersih. Tumis bawang putih sampai harum, lalu beri kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga rata. Matikan api. Tutup beras hasil tumisan tadi, agar panas mempercepat tingkat matang.
- Untuk tumisan ayam dan jamur: Tumis hingga harum bawang putih dengan minyak, lalu taburkan gula di samping wajan.4. Tambahkan daging ayam dan jamur, kemudian merica, garam, saus tiram, dan kecap manis.
- Aduk-aduk hingga keluar air (ayam akan mengeluarkan air) dan tumis hingga air perlahan mengering, lalu masukan sedikit tepung sagu yang dicampur air. Lalu angkat dan sisihkan
- Siapkan rantang (atau wadah dari besi atau seng, saya pakai mangkuk seng) sebanyak 3 buah. Pertama, masukan daging yang sudah matang tadi hingga memenuhi dasar rantang. Kemudian masukan beras menutupi tumis ayam (sekitar 3 sendok per mangkuk, padatkan)
- Beri air kaldu ayam hingga melewati beras sedikit (saya masukan air biasa+kaldu blok). Kemudian kukus selama 1 jam.
- Sajikan dengan acar timun, taburan daun ketumbar atau daun bawang, dan bawang merah goreng. Sesuai selera… Mantul alias… Mantap betul👍👍👍
Chicken and rice are cooked in seasoning and then steamed in a bowl and then inverted into a plate for its dome-shape presentation. Rice can be steamed on the stove or Instant Pot pressure cooker. Buat sajian nasi yang berbeda dari biasanya dengan resep Nasi Tim Ayam Jamur ini. Cocok juga disajikan untuk hidnagan harian anak-anak. Resep nasi tim ayam jamur ala resto !!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
